ラゴ・ベルデでは、新鮮なシーフードや魚料理を提供しており、日替わりの漁獲物、イカや野菜のプレート、沿岸の特産品などが楽しめます。ゲストは、広がる海の景色と爽やかな海風、そしてその日のシーフードのディスプレイを眺めながら食事を楽しむことができます。スタッフは、リラックスしたランチやサンセットアペリティフの際にも、細やかで温かいサービスが評判です。