日光バターの杜

「焼きたてが一番」を合言葉に、店内で焼き上げる本格フィナンシェ。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどしっとり。表面に浮かぶキラキラとした黄金の艶は、上質なバターがじっくりと生地に染み込んだ証拠です。 店内を満たす焦がしバターとローストアーモンドの魅惑的なアロマは、まさに「バターと向き合う至福の時間」。

日光霧降高原のバターのミルキーな味わいに、香り高い国産発酵バターが加わり、両者の良さが活きるフィナンシェです。 「焼きたてが一番」を合言葉に、店内で焼き上げる本格フィナンシェ。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどしっとり。表面に浮かぶキラキラとした黄金の艶は、上質なバターがじっくりと生地に染み込んだ証拠です。 店内を満たす焦がしバターとローストアーモンドの魅惑的なアロマは、まさに「バターと向き合う至福の時間」。

焼く前に鉄板でバターを惜しみなく溶かし、その上でじっくりと焼き上げるこだわりの一品。最後にちょこんと乗せたバターが、見た目の可愛らしさを演出します。濃厚なホイップクリームとバターが織りなす絶妙なハーモニーが魅力の逸品です。

発酵バターの香りを楽しむ、濃厚なコクの広がるソフトクリーム。ミルキーで繊細な口溶けに仕上げ、アクセントとして最後にキャラメルソースをトッピング。とろける舌触りからすっと抜けるバターの香りと後味まで、計算し尽された専門ならではの逸品です。

どこか懐かしく、心安らぐ味わい。 上品な甘さの粒あんと、専門店ならではの濃厚なバタークリームをサクサクのクッキーでサンドしました。 ひと口ごとにバターのコクがあんの風味を引き立てる、まさに「新しくて懐かしい」自信作です。

バターの風味を最大限に引き出すため、キャラメルの焦がし具合にこだわりました。 香ばしいキャラメルと濃厚なバタークリームが溶け合う、奥行きのある濃厚な味わい。 自分へのご褒美や、大切な方とのティータイムにふさわしい一品です。 ※こちらの商品には蜂蜜を使用しております。(This product contains honey.)

バターの風味を最大限に引き出すため、キャラメルの焦がし具合にこだわりました。 香ばしいキャラメルと濃厚なバタークリームが溶け合う、奥行きのある濃厚な味わい。 自分へのご褒美や、大切な方とのティータイムにふさわしい一品です。