Epoq Restaurant & Wine

エポック・レストラン＆ワインは、アヴォラのメイン広場からすぐの洗練された空間で、雰囲気にもプレゼンテーションにも細部まで気を配っている。厨房では、自家製の魚のシャルキュトリー、乾燥熟成させた魚、繊細な寿司など、独創的なシーフード料理が中心。よく調理されたパスタや肉料理がメニューを引き締め、ワインリストは地元の生産者を取り上げている。