さ藏家
Sazuraya
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お手軽に南部郷土料理を楽しめるコース。+1500円で飲み放題付きにできます。
大満足間違いなしのボリュームあるコース。南部の郷土料理を思う存分ご堪能下さい。
焼肉と鍋料理、食感や味わいの違う二種類の食べ方ができる贅沢な料理。鍋はポン酢、焼肉はタレを付けて。
赤色が綺麗な「上馬刺し」、柔らかい「ヒレ」、脂ノリ抜群「ロース」、サシが見事な「霜降り」が揃う一品。
こんぶ出汁の中で一枚ずつかっけをしゃぶしゃぶし、ニンニク味噌でいただきます。食事の〆としてぜひ。
鍋のお供にどうぞ
上馬刺し・ヒレ・ロース
上馬刺し・ヒレ・ロース・たてがみ
上馬刺し・ヒレ・ロース・霜降り
上馬刺し・ヒレ・ロース・霜降り・たてがみ
100g
ウニとアワビを潮汁に仕立てた磯の香り漂うお吸い物で、青森県を代表する郷土料理のひとつとなっています。
サバだし塩味or鶏だししょうゆ味
昆布だしの鍋で湯がきながら食べる美味しくお腹にたまる南部郷土料理です。
※旬のお魚を取り揃えております。季節や仕入れの状況により、ご提供できるお魚がかわります。時価
アサヒスーパードライ（生）中
ボトル／ロック・水割り2800円／500円
ボトル／ロック・水割り2300円／480円
ボトル／ロック・水割り2000円／450円
ボトル／ロック・水割り1800円／400円
ボトル／ロック・水割り2000円／450円
ボトル／ロック・水割り2500円／500円
ボトル／ロック・水割り2900円／500円
ボトル／ロック・水割り3600円／650円
ロック・水割り650円
ロック・水割り650円
ロック・水割り
ロック・水割り
ロック・水割り
ロック・水割り
すっきりとした味とフルーティーな香りが特徴の地域限定純米吟醸酒です。女性におすすめ。一合
味が濃く、のどごしまろやかな、やや辛口のお酒です。冷酒でどうぞ。一合
酒蔵でしか味わえなかった、できたての生原酒。唇に酒がしみ入ってくる搾りたてのお酒です。一合
香味バランスがよく飲みやすいお酒です。冷や・常温・お燗、お好みでお楽しみいただけるお酒です。一合
一合
新酒ならではのぴりぴりとした微細な刺激とさわやかな風味をお楽しみください!!一合
丸みのある口当たりと、キレの良い後味が特徴で飽きのこない優しい酒質です。一合
お料理の邪魔をしない、飲み飽きないタイプの純米酒です。一合
シングル／ダブル500円／900円
ボトル／グラス2500円／400円
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