Trattoria Monferrato

トラットリア・モンフェッラートはイヴレアの中心にある伝統的なレストランで、古典的なピエモンテ料理とボリュームたっぷりのテイスティング・メニューで知られている。豊富な前菜、手作りパン、リゾット、ラビオリ・デル・プリン、洋ナシとチョコレートのケーキなどのデザートが自慢。ダイニング・ルームはノスタルジックな昔ながらの魅力を残し、気配りの行き届いたスタッフがリラックスしたくつろぎのひとときを演出する。ブルーベリーのグラッパ漬けや自家製クッキーなど、地元のワインと自家製スイーツが食事を締めくくる。