ハヴェリ

伝統的なインドのクリスプ。アレルゲン情報：乳製品

じゃがいも、グリーンピース、キャラメライズした玉ねぎを詰めたパリッとしたペイストリーのパーセル。アレルゲン情報：乳製品、小麦

味覚を刺激するスパイシーなインド・チャイニーズコーティングの鶏の手羽先。アレルゲン情報：大豆、卵

北インドのコロッケで、ジャガイモ、コリアンダー、エンドウ豆を使っています。アレルゲン情報：乳製品、グルテン、卵

スパイシーなひよこ豆粉の衣をまとった混合野菜のフリッター - インドの人気料理

スパイスを加えたひよこ豆の粉で作った、細かく刻んだ玉ねぎを折り込んだフリッター

自家製スパイスで和えた揚げポテトチップス

生のパパイヤで柔らかくしたチョップを、ガラムマサラとヨーグルトでマリネしました。アレルゲン情報：乳製品

ペッパーとキャラメライズオニオンでコーティングされたチャーグリルのラムミンチシーク。アレルゲン情報：乳製品

炭火で焼かれた新鮮な鹿肉のミンチに、胡椒とキャラメル化した玉ねぎがまぶされています。アレルゲン情報：乳製品、卵

ガラムマサラが入ったヨーグルトにマリネした鴨の胸肉をスパイスの効いたプラムチャツネと共に提供します。アレルゲン情報：乳製品

柔らかいチーズ、クリーム、ヨーグルトにマリネされたタンドール焼きの鶏胸肉。アレルゲン情報：乳製品

さまざまな新鮮な緑のハーブでマリネされた鶏の胸肉。アレルゲン情報：乳製品

スパイス入りヨーグルトに漬け込まれ、タンドールで焼かれた鶏肉。アレルゲン情報：乳製品

ひよこ豆とジャガイモを使ったパン粉のケバブで、酸味のあるアムチュールでスパイスが効いています。アレルゲン情報：グルテン、卵

漬物スパイスのマリネに漬け込まれたタンドール焼きのパニール。アレルゲン情報：乳製品、マスタード

混合ピクルススパイスの野生のマッシュルームを詰めたクリスプポートベローマッシュルーム。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

クリーミーなカシューナッツとアーモンドソースで作られた、ゆっくりと煮込まれたルクナウィの穏やかにスパイスの効いたカレーです。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

伝統的なベンガルスタイルの甘酸っぱい中辛カレーで、甘いピーマンと玉ねぎが入っています

ラホールのガーリック、生姜、トマト、甘いピーマン、選ばれたスパイス、新鮮なチリを使った炒めカレー。アレルゲン情報：乳製品

細切りの玉ねぎをトッピングした、中辛で香辛料が効いた風味豊かなドライカレー

イギリス統治時代のマドラスに由来する、かなり辛いアングロ・インディアンカレー

ゴアのポルトガルの影響を受けた甘いが非常に辛いカレーで、玉ねぎ、ワインビネガー、ガラムマサラ、ゴーストチリが含まれています。食事は自己責任でお願いします

インド洋のキングプローンをマイルドな生姜とココナッツソースで調理しました。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、マスタード

黒胡椒とカラヒソースで調理されたキングエビ。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、マスタード

タマリンドとマスタードシード、カレーリーフで味付けされた伝統的なベンガルスタイルのスパイシーなシチューで調理されたグリルモンクフィッシュ。アレルゲン情報：魚、マスタード

伝統的に狩りの終わりに調理されるこの激辛ラジャスタニカレーは、鹿肉、唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、クローブで作られています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

トマトベースのソースで調理されたノーサンバーランドのラム肉に、新じゃがいも、カレーリーフ、ココナッツを加えた料理

ラム肉をピューレ状のほうれん草と新鮮なハーブで調理した料理。アレルゲン情報：乳製品

柔らかく煮込んだノーサンバーランドの羊肉、カシューナッツ、アーモンドをマイルドな玉ねぎグレービーで和えた料理。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

カシミールのクラシック料理、ロガン・ジョシュは、玉ねぎとガラムマサラで調理されたボリューム満点のラムシチューです。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

新鮮なほうれん草と干しフェヌグリークで調理された、ややスパイシーな鶏肉料理です。アレルゲン情報：乳製品

中辛のカレーで、サンマルツァーノDOPトマトソースに粉末ココナッツとアーモンド、クリーム、フェヌグリークを加えています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

穏やかなスモーキーなサン・マルツァーノDOPトマトベースのソースで作ったオールドデリー風バターチキン。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

サン・マルツァーノDOPトマト、玉ねぎ、スパイスでじっくりと調理されたパンジャビスタイルの鶏肉

伝統的なハイデラバード料理で、ラムまたは鶏肉をバスマティサフランライスの層の間に入れてハンディで提供します。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

24時間煮込んだ黒レンズ豆。アレルゲン情報：乳製品

タンドールで焼いたナスのつぶし

クミン、玉ねぎの種、ヨーグルトで和えたベビーポテト。アレルゲン情報：乳製品

ジャガイモとカリフラワーを生姜、トマト、玉ねぎで炒めた料理

グリーンピースとマッシュルームをトマトオニオンマサラで炒めた料理。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

穏やかなアーモンドベースのソースで提供される混合野菜。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

ほうれん草のピューレと新鮮なハーブで調理されたパニール。アレルゲン情報：乳製品

パンジャビスパイス、生姜、玉ねぎで和えた白ひよこ豆

パニールは、マイルドなカシューナッツとトマトソースにフェヌグリークの香りを加えて提供されます。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

アレルゲン情報：乳製品

アレルゲン情報：グルテン

アレルゲン情報: 乳製品、グルテン

アレルゲン情報：乳製品、グルテン

アレルゲン情報：乳製品、小麦、卵

アレルゲン情報：乳製品、グルテン、ナッツ、卵、ごま

アレルゲン情報：乳製品、小麦、卵

スパイスと生姜を加えた、すりおろしたカリフラワーから作られた低炭水化物の「ご飯」

キャロムシード、生姜、ニンニクで風味付けされたスパイシーな魚のゴージョン。アレルゲン情報：乳製品、卵、魚、マスタード

ひよこ豆、ジャガイモを使い、酸味のあるアムチュールでスパイスを効かせたパン粉をまぶしたケバブ。アレルゲン情報：グルテン、卵、乳製品

スパイス入りヨーグルトに漬け込まれ、タンドールで焼かれた鶏肉。アレルゲン情報：乳製品

ペッパーとキャラメライズした玉ねぎをコーティングした炭火焼きの挽き肉のラム。アレルゲン情報：乳製品

イギリス統治時代のマドラスに由来する、かなり辛いアングロ・インディアンのラムカレー。アレルゲン情報：マスタード

玉ねぎのグレービーで作ったチキンカレーに、さっぱりとしたレモンピクルスの風味が加わっています。アレルゲン情報：マスタード

トマト、アーモンドとココナッツパウダー、クリーム、フェヌグリークを使用した中辛のエビカレー。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ、甲殻類

穏やかなアーモンドベースのソースで提供される混合野菜。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

マサラチャイ風味のチーズケーキにパッションフルーツのソルベを添えました。アレルゲン情報：乳製品、小麦

アーモンドとサフランを使った伝統的なインドのライスプディング。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

伝統的なインドのクリスプ。アレルゲン情報：乳製品

ポテト、グリーンピース、キャラメライズドオニオンを詰めたクリスプペイストリーパッケージ。アレルゲン情報：乳製品、小麦

スパイシーなインド・チャイニーズのコーティングを施したチキンウィングドラムエット。アレルゲン情報：大豆、卵

北インドのコロッケで、ジャガイモ、コリアンダー、エンドウ豆を使い、ディッピング用のさまざまなチャツネと一緒に提供されます。アレルゲン情報：乳製品、小麦、卵

スパイシーなひよこ豆粉の衣をまとった混合野菜のフリッター - インドの人気料理

スパイスを加えたひきわり豆粉で包まれた細切り玉ねぎのフリッター

スパイス入りヨーグルトにマリネしたタンドール焼きのカリフラワーとブロッコリーフローレット

混合ピクルススパイスの野生のマッシュルームを詰めたクリスプポートベロマッシュルーム。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

ひよこ豆、じゃがいもを使ったパン粉のケバブで、酸味のあるアムチュールでスパイスが効いています。アレルゲン情報：グルテン、卵

タンドールで焼いたパニールをピクルススパイスのマリネに漬け込んだもの。アレルゲン情報：乳製品、マスタード

膨らんだ米、セブ、さいの目に切ったジャガイモ、玉ねぎをマサラと酸っぱいタマリンドチャトニーで仕上げた甘くて塩辛いチャート

タンドールで焼いた鶏の胸肉を柔らかいチーズ、クリーム、ヨーグルトに漬け込んだもの。アレルゲン情報：乳製品

鶏の胸肉をさまざまな新鮮な緑のハーブでマリネしたもの。アレルゲン情報：乳製品

マサラ風味のヨーグルトに漬け込んだ鴨の胸肉をスパイシーなプラムチャツネと共に提供します。アレルゲン情報：乳製品

スパイス入りヨーグルトにマリネした鶏肉をタンドールで焼きました。アレルゲン情報：乳製品

炭火で焼いた新鮮なミンチのベニソンに、胡椒とキャラメライズした玉ねぎをコーティングしました。アレルゲン情報：乳製品

生のパパイヤで柔らかくしたチョップとガラムマサラヨーグルトでマリネしたもの。アレルゲン情報：乳製品

インドの王族のために元々作られた、繊細に細かく挽いた羊のティッキ。アレルゲン情報：乳製品、卵

カラヒスパイスのパンシアードスカロップとスモークカリフラワーピューレ

インド洋のキングプローンをココナッツとチリでマリネしました。アレルゲン情報：甲殻類

ハチミツ、マスタード、ディルにマリネしたサーモンフィレをグリーンピーレリッシュと共に提供します。アレルゲン情報：乳製品、魚、マスタード

生姜のスパイスが効いたスパイスで覆われたカニと魚のケーキ。アレルゲン情報：甲殻類

クリーミーなココナッツチリガーリックソースで蒸した新鮮な貝をナンと一緒に提供します。アレルゲン情報：乳製品、貝、グルテン

アジョンシード、ジンジャー、ガーリックで風味付けされたスパイスの効いたゴージョン。アレルゲン情報：乳製品、卵、魚、マスタード

バルワンマッシュルーム | アワディシャミケバブ | コースタルキングプロウン | ムルグマライティッカ。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、ナッツ

タンドリーフールティッカ | バルワンマッシュルーム | チャナシャミケバブ | アチャリパニールティッカ。アレルゲン情報：乳製品、グルテン、ナッツ、卵、マスタード

クリーミーなカシューナッツとアーモンドソースで作られた、ルクナウのマイルドなスパイスのカレー。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

伝統的なベンガルスタイルの甘酸っぱい中辛カレー、甘いピーマンと玉ねぎ入り

ラホールのガーリック、ジンジャー、トマト、スイートペッパー、選ばれたスパイスと新鮮なチリを使った炒めカレー。アレルゲン情報：乳製品

中辛で香辛料が効いた風味豊かなドライカレーに細切りの玉ねぎをトッピングしたもの

イギリス統治時代にマドラスから発祥したかなり辛いアングロインディアンカレー

ゴアのポルトガル風の甘いが非常に辛いカレーで、玉ねぎ、ワインビネガー、ガラムマサラ、ゴーストチリが含まれています。食事は自己判断でお願いします。

中辛のカレーで、サンマルツァーノDOPトマト、アーモンドココナッツパウダー、クリーム、フェヌグリークを使用しています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

サン・マルツァーノDOPトマト、玉ねぎ、スパイスでじっくり調理されたパンジャビスタイルの鶏肉

オールドデリー風のバターチキン、マイルドなスモーキーなサンマルツァーノDOPトマトベースのソース。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

新鮮なほうれん草と干しフェヌグリークで調理された、ややスパイシーな鶏肉料理。アレルゲン情報：乳製品

マイルドな玉ねぎベースのグレービーで煮込んだノーサンバーランドのラム肉に、砕いたカシューナッツとアーモンドを加えています。インドの王族のためにそのまま食用の銀箔で飾られています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

カシミールのクラシック、ロガン・ジョシュは、玉ねぎとガラムマサラで調理されたボリューム満点のラムシチューです。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

伝統的に狩猟の終わりに調理されるこの激辛ラジャスタニカレーは、鹿肉、唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、クローブで作られています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

ノーサンバーランドのラムをトマトベースのソースで、新じゃがいも、カレーリーフ、ココナッツと一緒に調理しました

ラム肉をピューレ状のほうれん草と新鮮なハーブで調理した料理。アレルゲン情報：乳製品

伝統的なハイデラバード料理で、ラムまたは鶏肉をバスマティサフランライスの層の間にハンディで提供します。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

インド洋のキングプロウンをマイルドな生姜とココナッツソースで。アレルゲン情報：甲殻類、マスタード

キングプローンは、砕いた黒胡椒とカラヒソースで調理されています。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、マスタード

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24時間煮込んだ黒レンズ豆。アレルゲン情報：乳製品

タンドールで焼いたナスのつぶし

ベビー新じゃがいもをクミン、玉ねぎの種、ヨーグルトで和えました。アレルゲン情報：乳製品

ジャガイモとカリフラワーを生姜、トマト、玉ねぎで炒めた料理

グリーンピースとマッシュルームをトマトオニオンマサラで炒めた料理。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

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パニールはピューレにしたほうれん草と新鮮なハーブで調理されています。アレルゲン情報：乳製品

白いひよこ豆をパンジャビスパイス、生姜、玉ねぎで和えたもの

パニールは、マイルドなカシューナッツとトマトソースにフェヌグリークのヒントを加えて提供されます。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

自家製スパイスで和えた揚げポテトチップス

アレルゲン情報：グルテン

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アレルゲン情報: 乳製品、小麦、卵

アレルゲン情報: 乳製品, グルテン, 卵

アレルゲン情報: 乳製品, グルテン, ナッツ, 卵, ゴマ

アレルゲン情報: 乳製品, グルテン, 卵

スパイスと生姜を使ったおろしカリフラワーから作られた低炭水化物の「ライス」

伝統的なインドのクリスプ。アレルゲン情報：乳製品

ポテト、グリーンピース、キャラメライズドオニオンを詰めたクリスプペストリーのパーセル。アレルゲン情報：乳製品、小麦

スパイシーなインド・チャイニーズのコーティングを施したチキンウィングドラムエット。アレルゲン情報：大豆、卵

北インドのコロッケで、ジャガイモ、コリアンダー、エンドウ豆を使用しています。アレルゲン情報：乳製品、小麦、卵

スパイシーなひよこ豆粉の衣をまとった混合野菜のフリッター - インドの人気料理

スパイスを加えたひよこ豆の粉で作った刻んだ玉ねぎのフリッター

自家製スパイスで和えた揚げポテトチップス

生のパパイヤで柔らかくしたチョップとガラムマサラヨーグルトでマリネしたもの。アレルゲン情報：乳製品

チャーグリルしたラムミンチのシークに、ペッパーとキャラメライズしたオニオンをコーティング。アレルゲン情報：乳製品

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タンドールで焼いた鶏の胸肉を柔らかいチーズ、クリーム、ヨーグルトに漬け込んだもの。アレルゲン情報：乳製品

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ひよこ豆、じゃがいもを使ったパン粉のケバブで、酸味のあるアムチュールでスパイスが効いています。アレルゲン情報：グルテン、卵

タンドールで焼かれたパニールをピクルススパイスのマリネに漬け込んだもの。アレルゲン情報：乳製品、マスタード

混合ピクルススパイスの野生のマッシュルームを詰めたクリスプポートベロマッシュルーム。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

クリーミーなカシューナッツとアーモンドソースで作られた、ルクナウのマイルドなスパイスのカレー。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

伝統的なベンガルスタイルの甘酸っぱい中辛カレー、甘いピーマンと玉ねぎ入り

ラホールのガーリック、ジンジャー、トマト、スイートペッパー、選ばれたスパイスと新鮮なチリを使った炒めカレー。アレルゲン情報：乳製品

中辛で香辛料が効いた風味豊かなドライカレーに細切りの玉ねぎをトッピングしたもの

イギリス統治時代にマドラスから発祥したかなり辛いアングロインディアンカレー

ゴアのポルトガル風の甘いが非常に辛いカレーで、玉ねぎ、ワインビネガー、ガラムマサラ、ゴーストチリが含まれています。食事は自己判断でお願いします

インド洋のキングプロウンをマイルドな生姜とココナッツソースで。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、マスタード

キングプローンは、砕いた黒胡椒とカラヒソースで調理されています。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、マスタード

伝統的なベンガルスタイルのスパイス入りシチューで調理されたグリルしたマンクフィッシュ、タマリンドとマスタードシード、カレーリーフで味付けされています。アレルゲン情報：魚、マスタード

伝統的に狩猟の終わりに調理されるこの激辛ラジャスタニカレーは、鹿肉、唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、クローブで作られています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

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新鮮なほうれん草と干しフェヌグリークで調理された、穏やかにスパイスの効いた鶏肉料理。アレルゲン情報：乳製品

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ベビー新じゃがいもをクミン、玉ねぎの種、ヨーグルトで和えました。アレルゲン情報：乳製品

ジャガイモとカリフラワーを生姜、トマト、玉ねぎで炒めた料理

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マイルドなアーモンドベースのソースで提供される混合野菜。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

パニールはピューレにしたほうれん草と新鮮なハーブで調理されています。アレルゲン情報：乳製品

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パニールは、マイルドなカシューナッツとトマトソースにフェヌグリークのヒントを加えて提供されます。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

アレルゲン情報: 乳製品

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アレルゲン情報：乳製品、グルテン

アレルゲン情報: 乳製品, グルテン

アレルゲン情報: 乳製品, グルテン, 卵

アレルゲン情報: 乳製品, グルテン, ナッツ, 卵, ゴマ

アレルゲン情報: 乳製品, グルテン, 卵

スパイスと生姜を使った、すりおろしたカリフラワーから作られた低炭水化物の「ライス」

スパイスの効いた魚のゴージョン、アジョワンシード、生姜、ニンニクの風味。アレルゲン情報：乳製品、卵、魚、マスタード

ひよこ豆、じゃがいもを使ったパン粉のケバブで、酸味のあるアムチュールでスパイスが効いています。アレルゲン情報：グルテン、卵、乳製品

スパイス入りヨーグルトにマリネした鶏肉をタンドールで焼きました。アレルゲン情報：乳製品

炭火焼きの挽き肉のラムに、ペッパーとキャラメライズした玉ねぎをコーティングしました。アレルゲン情報：乳製品

イギリス統治時代のマドラスに由来するかなり辛いアングロインディアンラムカレー。アレルゲン情報：マスタード

玉ねぎのグレービーで作ったチキンカレーに、さわやかなレモンピクルスの風味が加わっています。アレルゲン情報：マスタード

中辛のエビカレーで、トマト、アーモンド、ココナッツパウダー、クリーム、フェヌグリークを使用しています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ、甲殻類

マイルドなアーモンドベースのソースで提供される混合野菜。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

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スパイシーなひよこ豆粉の衣をまとった混合野菜のフリッター - インドの人気料理

スパイスを加えたひき割り豆粉で包まれた刻んだ玉ねぎのフリッター

スパイス入りヨーグルトにマリネしたタンドール焼きのカリフラワーとブロッコリーフローレット

クリスプポートベロマッシュルームにミックスピクルススパイスの野生のマッシュルームを詰めました。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

ひよこ豆、じゃがいもを使ったパン粉のケバブで、酸味のあるアムチュールでスパイスが効いています。アレルゲン情報：グルテン、卵

タンドールで焼いたパニールをピクルススパイスのマリネに漬け込んだもの。アレルゲン情報：乳製品、マスタード

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さまざまな新鮮な緑のハーブでマリネされた鶏の胸肉。アレルゲン情報：乳製品

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インドの王族のために元々作られた、繊細に細かく挽いた羊のティッキ。アレルゲン情報：乳製品、卵

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インド洋のキングプローンをココナッツとチリでマリネしました。アレルゲン情報：甲殻類

ハチミツ、マスタード、ディルにマリネしたサーモンフィレをグリーンピーレリッシュと共に提供します。アレルゲン情報：乳製品、魚、マスタード

生姜とスパイスが効いたスパイスで覆われたカニと魚のケーキ。アレルゲン情報：甲殻類

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バルワンマッシュルーム | アワディシャミケバブ | コースタルキングプローン | ムルグマライティッカ。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、ナッツ

タンドリーフールティッカ | バルワンマッシュルーム | チャナシャミケバブ | アチャリパニールティッカ。アレルゲン情報：乳製品、グルテン、ナッツ、卵、マスタード

クリーミーなカシューナッツとアーモンドソースで作られた、ゆっくりと煮込まれたルクナウィのマイルドなスパイスカレー。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

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中辛で香辛料が効いた風味豊かなドライカレーに細切りの玉ねぎをトッピングしたもの

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ゴアのポルトガル風の甘いが非常に辛いカレーで、玉ねぎ、ワインビネガー、ガラムマサラ、ゴーストチリが含まれています。食事は自己判断でお願いします。

中辛のカレーで、サンマルツァーノDOPトマト、アーモンドとココナッツパウダー、クリームとフェヌグリークを使用しています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

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北インドのコロッケで、ジャガイモ、コリアンダー、エンドウ豆を使っています。アレルゲン情報：乳製品、グルテン、卵

スパイシーなひよこ豆粉の衣をまとった混合野菜のフリッター - インドの人気料理

スパイスを加えたひよこ豆の粉で作った刻んだ玉ねぎのフリッター

自家製スパイスで和えた揚げポテトチップス

生のパパイヤで柔らかくしたチョップとガラムマサラとヨーグルトでマリネしたもの。アレルゲン情報：乳製品

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クリーミーなカシューナッツとアーモンドソースで作られた、ゆっくりと煮込まれたルクナウィのマイルドなスパイスカレー。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

伝統的なベンガルスタイルの甘酸っぱい中辛カレー、甘いピーマンと玉ねぎ入り

ラホールのガーリック、ジンジャー、トマト、スイートペッパー、選ばれたスパイスと新鮮なチリを使った炒めカレー。アレルゲン情報：乳製品

中辛で香辛料が効いた風味豊かなドライカレーに細切りの玉ねぎをトッピングした料理

イギリス統治時代にマドラスから発祥したかなり辛いアングロインディアンカレー

ゴアのポルトガル風の甘いが非常に辛いカレーで、玉ねぎ、ワインビネガー、ガラムマサラ、ゴーストチリが含まれています。食事は自己判断でお願いします。

インド洋のキングプロウンをマイルドな生姜とココナッツソースで。アレルゲン情報：乳製品、甲殻類、マスタード

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伝統的なベンガルスタイルのスパイス入りシチューで調理されたグリルしたモンクフィッシュ、タマリンドとマスタードシード、カレーリーフで味付けされています。アレルゲン情報：魚、マスタード

伝統的に一日の狩りの終わりに調理されるこの激辛ラジャスタニカレーは、鹿肉、唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、クローブで作られています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

ノーサンバーランドのラムをトマトベースのソースで、新じゃがいも、カレーリーフ、ココナッツと一緒に調理しました

ラム肉をピューレにしたほうれん草と新鮮なハーブで調理しました。アレルゲン情報：乳製品

柔らかく煮込まれたノーサンバーランドの羊肉、カシューナッツ、アーモンドをマイルドな玉ねぎグレービーで和えた料理。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

カシミールのクラシック、ロガン・ジョシュは、玉ねぎとガラムマサラで調理されたボリューム満点のラムシチューです。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

新鮮なほうれん草と干しフェヌグリークで調理された、穏やかにスパイスの効いた鶏肉料理。アレルゲン情報：乳製品

中辛のカレーで、サンマルツァーノDOPトマトソース、粉末ココナッツとアーモンド、クリーム、フェヌグリークが添えられています。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

オールドデリー風のバターチキン、マイルドなスモーキーなサンマルツァーノDOPトマトベースのソース。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

パンジャビスタイルの鶏肉をサン・マルツァーノDOPトマト、玉ねぎ、スパイスでじっくりと調理しました

伝統的なハイデラバード料理で、ラムまたは鶏肉がバスマティサフランライスの層の間にハンディで提供されます。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

24時間煮込んだ黒レンズ豆。アレルゲン情報：乳製品

タンドールで焼いたナスのつぶし

ベビー新じゃがいもをクミン、玉ねぎの種、ヨーグルトで和えました。アレルゲン情報：乳製品

ジャガイモとカリフラワーを生姜、トマト、玉ねぎで炒めた料理

グリーンピースとマッシュルームをトマトオニオンマサラで炒めた料理。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

マイルドなアーモンドベースのソースで提供される混合野菜。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

パニールはピューレにしたほうれん草と新鮮なハーブで調理されています。アレルゲン情報：乳製品

白いひよこ豆をパンジャビスパイス、生姜、玉ねぎで和えたもの

パニールは、マイルドなカシューナッツとトマトソースにフェヌグリークのヒントを加えて提供されます。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

アレルゲン情報: 乳製品

アレルゲン情報：グルテン

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アレルゲン情報: 乳製品、小麦、卵

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アレルゲン情報: 乳製品, グルテン, 卵

スパイスと生姜を使ったおろしカリフラワーから作られた低炭水化物の「ライス」

スパイスの効いた魚のゴージョン、アジョワンシード、生姜、ニンニクの風味。アレルゲン情報：乳製品、卵、魚、マスタード

ひよこ豆、じゃがいもを使ったパン粉のケバブで、酸味のあるアムチュールでスパイスが効いています。アレルゲン情報：グルテン、卵、乳製品

スパイス入りヨーグルトにマリネした鶏肉をタンドールで焼いたもの。アレルゲン情報：乳製品

炭火焼きの挽き肉のラムに、ペッパーとキャラメライズした玉ねぎをコーティングしたもの。アレルゲン情報：乳製品

イギリス統治時代のマドラスに由来するかなり辛いアングロインディアンラムカレー。アレルゲン情報：マスタード

玉ねぎのグレービーで作ったチキンカレーに、さわやかなレモンピクルスの風味が加わっています。アレルゲン情報：マスタード

トマト、アーモンド、ココナッツパウダー、クリーム、フェヌグリークを使用した中辛のエビカレー。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ、甲殻類

マイルドなアーモンドベースのソースで提供される混合野菜。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ

マサラチャイ風味のチーズケーキとパッションフルーツソルベ。アレルゲン情報：乳製品、小麦

伝統的なインドの米プディング、アーモンドとサフラン入り。アレルゲン情報：乳製品、ナッツ