ソバマエ ニゴ

柔らかい肉質の中に香ばしい旨味をたっぷり含んだ鴨肉を、そば前の特製つゆで煮て提供します。

牛肉が入った温かいそば

京都、北海道の名物。 ニシンの骨をすべて取り除き、甘く煮込んだ。

エビ天ぷらが2尾入っています。 エビ天ぷらはそば粉で揚げているのでグルテンフリーです。

黄身は半熟で、白身はふるふる スランとは全く違う

エビ2、野菜5種類 そば粉で揚げてグルテンフリー

牛肉の丼飯

エビ1、野菜5種類 そば粉で衣をつけて揚げました。 グルテンフリー

かつおぶしで作った出汁が絶品。 出汁の上に4種類の野菜が載っています。

わかめが入っているそば

納豆と卵の黄身をよく混ぜて食べる。

すりおろした生山芋が入っています。

少し濃いつゆにかんむり、ねぎ、わさびを入れてつけて食べます。