コヒャンシクダン

故郷食堂では、フォー、バインセオ、バインミー、ブンチャーなど、多彩なベトナム料理を提供しています。特に牛肉フォーは、スープが濃厚であっさりしており、コリアンダーやもやしを好みに応じて加えることができます。バインセオは、サクサクした食感と香ばしい味わいが特徴で、ヌクマムソースと共に楽しめます。

店内にはテーブル席のほか、子供連れのお客様のための座敷テーブルも用意されています。ベトナムの伝統衣装が飾られた壁や、ジャスミン茶のサービスなど、ベトナムの雰囲気を感じられる空間です。

故郷食堂は、ベトナムの現地人の店主が運営しており、世界料理コンテストで最優秀賞と大賞を受賞した実績があります。アサンで本格的なベトナム料理を楽しめる場所として、多くの人々に親しまれています。