Restaurant-Braseria Carbo

レストラン・ブラセリア・カルボは、注文を受けてから焼くボリュームたっぷりのステーキをはじめ、肉のグリルを専門とする広々とした賑やかな店。チーズ・プレート、サラダ、コロッケなどのボリュームたっぷりの前菜や、柔らかなイカのフライが人気だ。地元の大きなお祭りの時期には、より急かされることもあるが、サービスは概して丁寧で行き届いている。