スシクマクン

スシクマくんは柔らかい茶碗蒸しから始まり、様々な熟成刺身とシグネチャー味噌レジタテのオクトパス、そして新鮮な材料で作られた寿司を提供します。各料理はシェフの細やかな手仕事で完成され、特に江華島の特産物を活用したメニューが際立っています。

居心地の良いダッチテーブルでシェフの料理過程を直接見ることができるオープンキッチンが特徴です。日本の感性が漂うインテリアと共に、顧客の便宜のための様々な施設が整っています。

スシクマくんは強化島で唯一の日本料理おまかせ専門店で、地域住民と観光客の両方に愛されています。強化島の特産物を活用したメニューで地域の味を知らせています。