コンパルテ・ビストロ

コンパルテ・ビストロは、フランスとアンダルシアの影響を融合させた独創的な小皿料理を提供するミシュラン選出のレストランです。コンパクトな空間にはシンプルで個性的な装飾が施されており、オープンキッチンを見渡せるカウンター席からは料理の様子を楽しむことができます。簡潔で季節感のあるメニューは、丁寧に構成されたシェアリングディッシュに焦点を当てており、思慮深いワインの提案と、気配りの行き届いた情報提供サービスが特徴です。