ジョンストンズ ソルトボックス
Johnston's Saltbox
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クリエイティブなアメリカンコンフォートフードとブランチ
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メニュー
毎日収穫されたレタス、大根、地元産オリーブオイル、海塩
つぶしたスイートピー、リコッタ、バジル、ペカンナッツ、チリオイル
リコッタサラータ、シーソルト、タラゴンビネグレット
トスカーナケール、発芽したレンズ豆、漬けた大根、スパイスアーモンド、揚げたひよこ豆、焼いた赤パプリカ、とうもろこし、新鮮なハーブ、タヒニビネグレット
リトルジェムレタス、ベーコン、固ゆで卵、アボカド、きゅうり、マリネしたインゲン豆、ブラックペッパーバターミルクドレッシング
リコッタハーブグノッキ、ヘアルームキャロット、スナップピー、ピーシュート、ヘーゼルナッツ、パルメザン
スナップピー、パールオニオン、オリーブオイル、スマッシュドフィンガーリングポテト、シェーブドアスパラガス、フライドケイパー、ディル、ホースラディッシュクリーム
ハンガーステーキ、春の根菜、ザータールスマッシュポテト、スモークキャロットピューレ、ゴートチーズ、タラゴン、クルミ
春野菜のサッカタッシュ、フライドグリーントマト、コーンブレッド、屋上のハチミツバター、ハラペーニョジェリー
グリルしたアスパラガス、ポテトとグリーンガーリックのグラタン、クレス、ピクルドレッドオニオン、サルサヴェルデ、赤ワインジュ
すべて天然牛肉のバーガー、溶けた玉ねぎ、トマトジャム、レタス、アイオリ、自家製カットフライ
トスカーナケール、発芽したレンズ豆、漬けた大根、スパイスアーモンド、揚げたひよこ豆、焼いた赤パプリカ、とうもろこし、新鮮なハーブ、タヒニビネグレット
リトルジェムレタス、ベーコン、固茹で卵、アボカド、きゅうり、マリネしたインゲン豆、ブラックペッパーバターミルクドレッシング
鶏胸肉、リンゴ、セロリ、クリーミーカレードレッシング、スパイシーアプリコットジャム、クルミ、ジェムレタス、シンプルサラダ
ハウススモークスチールヘッド、スクランブルエッグ、スナップピー、赤玉ねぎ、ルッコラ、ゴートチーズ、フライドケイパー、ディル、ホースラディッシュクリーム、トーストしたフィローネ、シンプルサラダ
アーティチョーク、春の玉ねぎコンフィ、ポブラノペッパー、チリサフランソース、シラントロ、かぼちゃの種、ケソフレスコ、シンプルサラダ
サクサクのバターミルクチキンブレスト、ホットソース、ブルーチーズスプレッド、ハラペーニョ、シラントロ、セロリースロー、フライドポテト
すべて天然牛肉のバーガー、溶けた玉ねぎ、トマトジャム、レタス、アイオリ、自家製カットフライ
タイ風煮込みポーク、ハラペーニョ、きゅうり、甘いライムスロー、明るいハーブ、米粉、アイオリ、フライ
自家製の保存食
オレンジハニーバター
トスカーナケール、発芽したレンズ豆、漬けた大根、スパイスアーモンド、揚げたひよこ豆、焼いた赤パプリカ、とうもろこし、新鮮なハーブ、タヒニビネグレット
リトルジェムレタス、ベーコン、固茹で卵、アボカド、きゅうり、マリネしたインゲン豆、ブラックペッパーバターミルクドレッシング
トーピードロール、カルビビーフ、赤キムチ、ごまもやし、きゅうり、ハラペーニョ、ハードフライドエッグ、シンプルサラダ
ハウススモークスチールヘッド、スクランブルエッグ、スナップピー、赤玉ねぎ、ルッコラ、ゴートチーズ、フライドケイパー、ディル、ホースラディッシュクリーム、トーストしたフィローネ、シンプルサラダ
アーティチョーク、春の玉ねぎコンフィ、ポブラノペッパー、チリサフランソース、シラントロ、かぼちゃの種、ケソフレスコ、シンプルサラダ
ソルトボックスサワードウパンケーキ、アーモンドクランチ、レモンブルーベリー、ホイップクレームフレッシュ、メープルシロップ
2つのポーチドファーム卵、ジャガイモ、ベーコン、キャラメリゼ玉ねぎ、アスパラガス、ほうれん草、赤ピーマン、オランデーズソース
サクサクのバターミルクチキンブレスト、ホットソース、ブルーチーズスプレッド、ハラペーニョ、シラントロ、セロリのスロー、フライドポテト
