モーリスズ・ピギー・パーク・バーベキュー

モーリスズ・ピギー・パーク・バーベキューは、地域のバーベキューとボリューム満点の料理で知られるカジュアルなカウンターサービスのお店です。お客様はカウンターで選んだ後、スモーキーな肉料理や揚げ物、ライスと一緒に提供されるハッシュなどのハウススペシャリティを楽しみながらリラックスできます。特徴的なマスタードベースのソースが目立ち、ブリスケットにも使われており、メニューに地元の個性を与えています。