エキゾチカ
Exotikka
大胆な風味の手作りインド料理
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ジャガイモ、豆、スパイスで詰めたサクサクのパイ包み、揚げたもの
地鶏と羊肉、豆、スパイスを詰めたサクサクのペイストリーで、揚げたもの
ひよこ豆粉で作られ、オーブンで焼かれたもの
ひよこ豆粉、スパイスで衣をつけて揚げたもの;ミックス野菜パコラ*、ハラペーニョ*(+$2)、チキン(+$2)、パニール(+$2)、エビ(+$4)、魚(+$4)
パプリの上に乗せられた刻んだ玉ねぎ、青唐辛子、ジャガイモで、グリーンチャツネ、甘酸っぱいタマリンドチャツネ、ヨーグルトをかけた、酸味、辛さ、甘さの完璧なバランス
スパイシーガーリックチリソースまたはタマリンドソース
甘いガーリックのタンジーソースで調理されたカリフラワーのフローレットがカリカリになります
(チキンまたはパニール)を玉ねぎ、ピーマン、チリソースと一緒に炒めた料理
(餃子)鶏肉または野菜;蒸しまたは揚げ
スパイシーな挽き肉入りマッシュルームを詰めたもので、ひよこ豆粉とスパイスの衣をつけて揚げたもの。ミントとタマリンドソース添え。
タンドリーチキン、チキンティッカ、シークケバブ、タンドリーフィッシュ、エビをグリルした玉ねぎとピーマンの上に提供されるシズリンググリル
スパイシーなポテトで詰めた小さなタコボート。ヨーグルトのトッピングがかかっています。チャツネとコリアンダーのディッピングソースと一緒に提供されます。
インドのスパイスとハーブで味付けされ、タマネギ、ニンニク、生姜、トマトを加えて濃厚なソースに仕上げた料理;チキン、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリームソースで調理されたマリネタンドリーミート;チキン、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリーム、ナッツ、レーズンで調理された骨なし肉で、非常に繊細な味をもたらす料理。チキン、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリーム、新鮮なスパイス、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマトで調理されたほうれん草;チキン、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
ゴアの名物料理で、通常はポテトと一緒に調理される非常に辛い料理です。チキン、ラム(+3ドル)、エビ(+4ドル)、サーモン(+4ドル)があります。
インドのスパイスとハーブ、トマトソースで調理されたタマネギ、ピーマンを選んだ肉(チキン、ラム(+2ドル)、エビ(+4ドル)、サーモン(+4ドル))と一緒に炒めた料理
濃厚なソースが、ナッツとココナッツフレークのブレンドと共にデシギーで炒められた、濃厚なスパイスの味を提供します。チキン、ラム(+2ドル)、エビ(+4ドル)、サーモン(+4ドル)
サフランと野菜とカレースパイスソースで調理されたバスマティライス。ライタと一緒に提供されます。野菜、チキン(+$1)、ラム(+$3)、エビ(+$3)、ヤギの骨付き(+$4)。ピースプラオ(ピース、ナッツ、スパイスで調理されたバスマティライス)
赤唐辛子、ニンニク、生姜、ガラムマサラを使った揚げたての鶏肉を炒めたお気に入りの一品
ハウスのお気に入り、赤唐辛子、ニンニク、生姜、ガラムマサラで作られた揚げたパニールを炒めた料理
マッシュルームとマサラソースで調理されたチキンティッカ
バタークリーミーソースで調理されたタンドール肉のフレーク
ヨーグルトとインドのホットスパイスで調理された伝統的なラムカレー
マヒマヒをバッターで揚げた、黄金色でジューシーな仕上がり。チャツネとコリアンダーのディップソースと一緒に提供されます。
マッシュルームと一緒に調理されたラムカレー
インドのスパイスとハーブ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトで繊細に調理された家庭料理
スパイシーな新鮮なマサラでマリネされたジューシーなラムチョップ。完璧に焼き上げられました
クリーム、ココナッツ、ナッツ、レーズンと一緒に調理された野菜のミックス
自家製チーズとクリームソースで調理されたほうれん草
クリームソースで調理された自家製チーズ
クリーム、ココナッツ、ナッツ、レーズンと一緒に調理された自家製チーズ
自家製チーズを玉ねぎ、ピーマン、トマト、インドのスパイスと一緒に調理した料理
豆と自家製チーズを玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理した料理
豆、ハーブ、玉ねぎ、トマト、クリームソースと一緒に調理された焼きナス
スパイスと混ぜた野菜をチーズボールの形にして、クリーム、ナッツ、レーズンと一緒に調理した料理
インドカレーソースで調理されたマッシュルーム
玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理されたオクラ
にんにく、しょうが、スパイスで調理されたグリーンビーンズ
クリーミーなマサラソースで調理されたスイートポテト
クリーミーなココナッツ、ナッツ、レーズンで調理されたスイートポテト
カレーソースで調理されたミックス野菜
クリームソースで調理されたミックス野菜
クリームとスパイスで調理された混合黒レンズ豆
スパイスで調理された黄色いレンズ豆で、後でにんにく、トマト、生姜で味付けされます
ほうれん草とスパイスで調理された混合レンズ豆
玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理されたジャガイモとカリフラワー
豆とカレースパイスで調理されたジャガイモ
ほうれん草とスパイスで調理されたジャガイモ
ほうれん草とスパイスで調理されたひよこ豆
カレーソースで煮込んだひよこ豆
チャナマサラと一緒に提供される、揚げたナーン/ロティ(ビーガン+$1)
上質な小麦粉、牛乳、スパイスで作られた通常の生地
ガーリックとコリアンダー入り
チェダーチーズで詰め物された
オニオン入り
チェダーチーズで詰めたガーリックナーン
挽き肉とスパイスが入ったナーン
粘土釜で焼かれた全粒小麦パン
多層全粒粉バター入りパン
自家製チーズを詰めたパラータ
スパイスの効いたポテトで詰めたパラータ
全粒粉パンを揚げたもの
ディープフライドナーン
ココナッツ、レーズン、ナッツ、さくらんぼの混合物で詰められたナーン
辛いインドのピクルス
ライスプディング
ローズウォーター糖シロップ入りミルクボール
ニンジンプディング
ピスタチオ入りミルクボール
手作りアイスクリーム
手作りアイスクリーム
アイスクリーム
リフィル1回のみ
リフィル1回のみ
ミント、コリアンダー、黒塩、クロマダラとヨーグルトをブレンドしたもの
スパイスの効いたポテトを詰めた小さなタコボート、ヨーグルトのドリズルをトッピング。チャツネとコリアンダーのディッピングソースと一緒に提供
ポテト、エンドウ豆、スパイスを詰めたサクサクのパイで、揚げたもの
クリスプペストリーに挽き肉のラム肉、鶏肉、エンドウ豆、スパイスを詰めて揚げたもの
ひよこ豆の粉で作られ、オーブンで焼かれた
ひよこ豆の粉、スパイスで衣をつけて揚げた; ミックス野菜パコラ*, ハラペーニョ* (+$2), チキン (+$2), パニール (+$2), エビ (+$4), 魚 (+$4)
サクサクのパプリの上に刻んだ玉ねぎ、青唐辛子、ジャガイモをトッピングし、甘酸っぱいタマリンドチャトニーとヨーグルトをかけた、酸味、スパイシーさ、甘さの完璧なバランス
スパイシーガーリックチリソースまたはタマリンドソース
カリカリのカリフラワーの花が甘いガーリックの酸味のあるソースで調理されています
(鶏肉またはパニール) 玉ねぎ、ピーマン、チリソースで炒めた料理
(餃子) 鶏肉または野菜; 蒸しまたは揚げ
スパイス入りの挽き肉ラムで詰められ、ひよこ豆の粉とスパイスの衣をつけて揚げたマッシュルーム。ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
タンドリーチキン、チキンティッカ、シークケバブ、タンドリーフィッシュ、エビをグリルした玉ねぎとピーマンの上に盛り付けたジュージュー焼けるグリル
インドのスパイスとハーブで味付けし、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトを加えて濃厚なソースに仕上げました。鶏肉、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリームソースで調理されたマリネしたタンドリーミート; チキン、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリーム、ナッツ、レーズンで調理された骨なし肉は非常に繊細な味を与えます; 鶏肉、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリーム、挽きたてのスパイス、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマトで調理したほうれん草; 鶏肉、ラム肉(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
場所名ゴアのお気に入り料理で、ジャガイモを使った非常に辛い料理です。鶏肉、羊肉(+$3)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
インディアン スパイス ハーブとトマトソースで調理された玉ねぎ、ピーマンを炒め、鶏肉、ラム肉(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)からお好みの肉を選べます。
濃厚なソースが強いスパイスの風味を提供し、デシギーでナッツとココナッツフレークのブレンドと共に炒められます。鶏肉、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
バスマティライスをカレー風味のソース、サフラン、野菜で調理しました。ライタと一緒に提供されます。野菜、鶏肉(+$1)、羊肉(+$3)、エビ(+$3)、山羊の骨付き(+$4)。グリーンピースプラオ(グリーンピース、ナッツ、スパイスで調理したバスマティ)
家の人気料理、赤唐辛子、ニンニク、生姜、ガラムマサラで作った揚げ鶏の炒め物
家の人気料理、赤唐辛子、ニンニク、生姜、ガラムマサラで作った揚げたパニールの炒め物
チキンティッカをマッシュルームとマサラスソースで調理しました
バタークリーミーソースで調理されたタンドール肉のフレーク
伝統的なラムカレー、ヨーグルトとインドの辛いスパイスで調理
バッターをつけたマヒマヒを黄金色でジューシーに揚げた料理。チャツネとコリアンダーのディッピングソースと共に提供されます
マッシュルームで調理されたラムカレー
家庭的なスタイルで、インドのスパイスとハーブ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトで繊細に調理されています
ジューシーなラムチョップをスパイシーな新鮮なマサラでマリネしました。完璧にグリルされています
クリーム、ココナッツ、ナッツ、レーズンで調理された混合野菜
ほうれん草と自家製チーズとクリームソースで調理された料理
自家製チーズとクリームソースで調理された料理
自家製チーズをクリーム、ココナッツ、ナッツ、レーズンで調理したもの
自家製チーズを玉ねぎ、ピーマン、トマト、インドのスパイスで調理したもの
玉ねぎ、トマト、スパイスで調理した自家製チーズと一緒に煮たエンドウ豆
土鍋で焼いたナスをエンドウ豆、ハーブ、玉ねぎ、トマト、クリームソースで調理した料理
野菜とスパイスを混ぜたチーズボールの形をしており、クリーム、ナッツ、レーズンで調理されています
インドカレーソースで調理されたマッシュルーム
オクラを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの
グリーンビーンズをニンニク、生姜、スパイスで調理したもの
クリーミーなマサラスソースで調理されたスイートポテト
クリーミーなココナッツ、ナッツ、レーズンで調理されたスイートポテト
カレーソースで調理されたミックス野菜
クリームソースで調理されたミックス野菜
クリームとスパイスで調理された混合黒レンズ豆
黄色のレンズ豆をスパイスで調理し、後でニンニク、トマト、生姜で味付けしたもの
ほうれん草とスパイスで調理された混合レンズ豆
ジャガイモとカリフラワーを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの
ジャガイモとエンドウ豆とカレーのスパイスで調理された料理
ほうれん草とスパイスで調理されたジャガイモ
ひよこ豆をほうれん草とスパイスで調理したもの
カレーソースで調理されたひよこ豆
ディープフライドナン/ロティ(ビーガン+$1)とチャナマサラを添えて
細かい小麦粉、牛乳、スパイスで作られた通常の生地
ガーリックとコリアンダー入り
チェダーチーズが詰まった
オニオン入り
チェダーチーズが詰まったガーリックナン
スパイスを効かせた羊肉の詰まったナン
粘土のオーブンで焼いた全粒小麦のパン
多層の全粒小麦のバター入りパン
自家製チーズを詰めたパラタ
スパイスの効いたジャガイモが詰まったパラタ
全粒粉のパンを揚げたもの
ディープフライドナン
ココナッツ、レーズン、ナッツ、チェリーのミックスを詰めたナーン
スパイシーインディアンピクルス
ライスプディング
ミルクボールのバラ水の甘いシロップ
人参プディング
ミルクボールとピスタチオ
自家製アイスクリーム
自家製アイスクリーム
アイスクリーム
1リフィルのみ
1リフィルのみ
ミント、コリアンダー、黒塩、黒クミン、ヨーグルトをブレンドした
スパイスの効いたポテトを詰めた小さなタコボート、ヨーグルトのドリズルをトッピング。チャツネとコリアンダーのディッピングソースと一緒に提供
ポテト、エンドウ豆、スパイスを詰めたサクサクのパイで、揚げたもの
ひき肉のラムとチキン、エンドウ豆、スパイスを詰めたサクサクのパイで、揚げたもの
ひよこ豆の粉で作られ、オーブンで焼かれた
ひよこ豆の粉、スパイスで衣をつけて揚げた; ミックス野菜パコラ*, ハラペーニョ* (+$2), チキン (+$2), パニール (+$2), エビ (+$4), 魚 (+$4)
サクサクのパプリの上に刻んだ玉ねぎ、青唐辛子、ジャガイモをトッピングし、甘酸っぱいタマリンドチャトニーとヨーグルト、そして緑のチャトニーをかけた、酸味、スパイシーさ、甘さの完璧なバランス
スパイシーガーリックチリソースまたはタマリンドソース
カリカリのカリフラワーのフローレットを甘いガーリックの酸味のあるソースで調理したもの
(鶏肉またはパニール) 玉ねぎ、ピーマン、チリソースで炒めた料理
(餃子) 鶏肉または野菜; 蒸しまたは揚げ
スパイス入りの挽き肉ラムで詰められ、ひよこ豆の粉とスパイスの衣をつけて揚げたマッシュルーム。ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
タンドリーチキン、チキンティッカ、シークケバブ、タンドリーフィッシュ、エビをグリルした玉ねぎとピーマンの上に盛り付けたジュージュー焼きのグリル
インドのスパイスとハーブで味付けし、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトを加えて濃厚なソースに仕上げました。鶏肉、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリームソースで調理されたマリネしたタンドリーミート; チキン、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリーム、ナッツ、レーズンで調理された骨なし肉は非常に繊細な味を与えます。鶏肉、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
クリーム、挽きたてのスパイス、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマトで調理されたほうれん草; 鶏肉、ラム肉(+2ドル)、エビ(+4ドル)、サーモン(+4ドル)
場所名ゴアのお気に入りの料理で、ジャガイモを使って調理され、通常は非常に辛い料理です。鶏肉、ラム肉(+$3)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
インディアン スパイス ハーブとトマトソースで調理された玉ねぎ、ピーマンを炒め、鶏肉、ラム (+$2)、エビ (+$4)、サーモン (+$4) の中からお好みの肉を選べます。
濃厚なソースが強いスパイスの風味を提供し、デシギーでナッツとココナッツフレークのブレンドと共に炒められています。鶏肉、ラム(+$2)、エビ(+$4)、サーモン(+$4)
バスマティライスをカレー風味のソース、サフラン、野菜で調理しました。ライタと一緒に提供されます。野菜、鶏肉(+$1)、羊肉(+$3)、エビ(+$3)、山羊の骨付き(+$4)。ピースプラオ(バスマティライスをエンドウ豆、ナッツ、スパイスで調理したもの)
家の人気料理、赤唐辛子、ニンニク、生姜、ガラムマサラを使った揚げ鶏の炒め物
家の人気料理、赤唐辛子、ニンニク、生姜、ガラムマサラで作った揚げたパニールの炒め物
マッシュルームとマサラスソースで調理されたチキンティッカ
バタークリーミーソースで調理されたタンドール肉のフレーク
伝統的なラムカレー、ヨーグルトとインドの辛いスパイスで調理
衣をつけたマヒマヒを黄金色でジューシーに揚げた料理。チャツネとコリアンダーのディッピングソースと共に提供されます
マッシュルームで調理されたラムカレー
家庭的なスタイルで、インドのスパイスとハーブ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトで繊細に調理されています
ジューシーなラムチョップをスパイシーな新鮮なマサラでマリネしました。完璧にグリルされています
クリーム、ココナッツ、ナッツ、レーズンで調理された混合野菜
ほうれん草と自家製チーズとクリームソースで調理された料理
自家製チーズとクリームソースで調理された料理
自家製チーズをクリーム、ココナッツ、ナッツ、レーズンで調理したもの
自家製チーズを玉ねぎ、ピーマン、トマト、インドのスパイスで調理したもの
玉ねぎ、トマト、スパイスで調理された自家製チーズと一緒に煮たエンドウ豆
土鍋で焼いたナスをエンドウ豆、ハーブ、玉ねぎ、トマト、クリームソースで調理した料理
野菜とスパイスを混ぜたチーズボールの形をしており、クリーム、ナッツ、レーズンで調理されています
インドカレーソースで調理されたマッシュルーム
オクラを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの
グリーンビーンズをニンニク、生姜、スパイスで調理したもの
クリーミーマサラスソースで調理されたスイートポテト
クリーミーなココナッツ、ナッツ、レーズンで調理されたスイートポテト
カレーソースで調理されたミックス野菜
クリームソースで調理されたミックス野菜
クリームとスパイスで調理された混合黒レンズ豆
黄色のレンズ豆をスパイスで調理し、後でニンニク、トマト、生姜で味付けしたもの
ほうれん草とスパイスで調理された混合レンズ豆
ジャガイモとカリフラワーを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの
ジャガイモとエンドウ豆とカレーのスパイスで調理された料理
ほうれん草とスパイスで調理されたジャガイモ
ひよこ豆とほうれん草とスパイスで調理された料理
カレーソースで調理されたひよこ豆
深く揚げたナン/ロティ(ビーガン+$1)とチャンナマサラを添えて
細かい小麦粉、牛乳、スパイスで作られた通常の生地
ガーリックとコリアンダー入り
チェダーチーズが詰まっています
オニオン入り
チェダーチーズが詰まったガーリックナン
スパイスで味付けした羊肉を詰めたナン
粘土のオーブンで焼いた全粒小麦のパン
多層全粒粉バター入りパン
自家製チーズを詰めたパラタ
スパイスの効いたジャガイモが詰まったパラタ
全粒粉のパンを揚げたもの
ディープフライドナン
ココナッツ、レーズン、ナッツ、チェリーのミックスを詰めたナーン
スパイシーなインドのピクルス
ライスプディング
ミルクボールのローズウォーターの甘いシロップ
人参プディング
ミルクボールとピスタチオ
自家製アイスクリーム
自家製アイスクリーム
アイスクリーム
1リフィルのみ
1リフィルのみ
ミント、コリアンダー、黒塩、黒クミン、ヨーグルトをブレンドした
