ビュー・アット・ヴェア・ニューポート・ビーチ
View at Vea Newport Beach
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メニュー
カリフォルニアゴールデンレーズン、スライスアーモンド、牛乳、ブラウンシュガー
チョリソ、卵、ポテト、黒豆、アボカド、ケソ・フレスコ、小麦トルティーヤ
ブリオッシュ、柚子マーマレード、塩キャラメル、ホワイトチョコレートクレームアングレーズ、トーストしたマカダミアナッツ
全粒粉バタール、アボカドマッシュ、ブッラータ、ルッコラ、ヘirloomトマト、レモンオリーブオイル、バルサミコ、ローストガーリックフィンガーリングポテト
季節のベリー、パッションフルーツクーリ、ハウスアーモンドグラノーラ
イングリッシュマフィン、マッシュ、ピクルスシャロット、ピキーヨペッパーホランデーズ、クリスピーハッシュブラウン
プレッツェルクロワッサン、ケージフリーの卵、プロシュート、熟成ホワイトチェダー、エアルームトマト、アルグラ、レモンペッパーアイオリ、クリスピーハッシュブラウン
ケージフリーの卵、クリスピーハッシュブラウン、トースト、アップルウッドスモークベーコン、チキンアップルソーセージ、またはセージポークソーセージのいずれか
ブルーベリーバター、ラズベリー、粉砂糖、ウィスルピッグバレルエイジドメープルシロップ
オーバーイージーエッグ、ハウスメイドのグアヒーロサルサ、ブラックビーンズ、ピクルスオニオン、アボカド、ケソフレスコ、サワークリーム、シラントロ
スラブベーコン、リーク、グリュイエール、チェリートマト、アボカド、タイム、クリスピーハッシュブラウン
オレンジ、グレープフルーツ
オレンジ、グレープフルーツ、ピーチ
結晶化した砂糖、炭火で焼かれたゆずメレンゲ、抹茶パウダー
ダークチョコレート、キャラメリゼしたバナナ、コーヒー
塩キャラメル、砕いたマルコナアーモンド、バニラアイスクリーム
提供内容についてはサーバーにお尋ねください
卵1個、ミニパンケーキ、ソーセージまたはベーコン
卵、チーズ、ポテト
バニラパンケーキ、バニラビーンズホイップクリーム&メープルシロップ(リクエストに応じてグルテンフリー)
市場の野菜
バターとパルメザンチーズ
スパイス入りアップルバター
味噌バター、ポイントレイエストム
グレープフルーツ、春玉ねぎの灰、スモック、ザクロのクーリ
ピクルスのグーズベリー、カラマンシーのミニョネット
イベリコハム、グリュイエール、ロメスコソース
クリスピーレーク、レモンオリーブオイル、'ウィスルピッグ' メープル
クレメンタインスプリーム、トーストアーモンド、アップルビネグレット、富士リンゴ
ひよこ豆、ヴァルブレッソ、シェリー・トマト・ビネグレット、大根、 Napa キャベツ、チェリートマト、トスカーナケール、カステルヴェトラーノオリーブ、ゴールデンピースシュート
ベビー gem、サワードウクランブル、焦げたマイヤーレモン
フリゼ、エンダイブ、ザクロ、ゴルゴンゾーラ、赤ワインビネグレット
トマト、潰したアボカド、ミュンスターチーズ、ワイルダー・ディジョン・アイオリ、ベーコンジャム +5
レモン・ディル・レリッシュ、バター・レタス、ブリオッシュ・ロール、レモン
リーク、フォカッチャトースト、サイダーブロス
リガトーニ、ブロッコリーレーブ、グラナ・パダーノ、レモン・アグルマート
ブロッコリーローブ、チャバタ、ペコリーノ、ローストガーリッククレマ
タジキ、ピクルスシャロット、マッシュ、ハリッサアイオリ、ホワイトチェダー、チェリーペッパー
ミュンスターチーズ、ベーコン、ガーリックアイオリ、バターレタス、トマト、スライスオニオン
ニンジンピューレ、野生のキノコ、ザクロモラセス、シトラスオリーブオイル
和牛とロブスター、アボカド、味噌ピューレ、うま味ソース
サーモン、アヒ、カンパチ、天ぷらフレーク、アスパラガスムース
アヒポケ、クリスピーニンニク、トマト出汁、ユズポン酢
セラーノ、ピクルスきゅうり、クリスピーハサミ、シトラス醤油
エビ天ぷら、柚子カニ、和牛タルタル、焼き海苔
人参ピューレ、トーストしたコリアンダー、ピンクペッパーコーンアガベ
ハリウッドケネベック、レモンガーリック
上質なハーブダスト、スビセ
スパイス入りアップルバター
味噌バター、ポイントレイエストム
グレープフルーツ、春玉ねぎの灰、スモック、ザクロのクーリ
ピクルスのグーズベリー、カラマンシーのミニョネット
イベリコハム、グリュイエール、ロメスコソース
クリスピーレーク、レモンオリーブオイル、'ウィスルピッグ' メープル
クレメンタインスプリーム、トーストアーモンド、アップルビネグレット、富士リンゴ
ひよこ豆、ヴァルブレッソ、シェリー・トマト・ビネグレット、大根、 Napa キャベツ、チェリートマト、トスカーナケール、カステルヴェトラーノオリーブ、ゴールデンピースシュート
ベビー gem、サワードウクランブル、焦がしたマイヤーレモン
フリゼ、エンダイブ、ザクロ、ゴルゴンゾーラ、赤ワインビネグレット
トマト、潰したアボカド、ミュンスターチーズ、ワイルダー・ディジョン・アイオリ、ベーコンジャム +5
レモン・ディル・レリッシュ、バター・レタス、ブリオッシュ・ロール、レモン
リーク、フォカッチャトースト、サイダーブロス
リガトーニ、ブロッコリーレーブ、グラナ・パダーノ、レモン・アグルマート
ポテトピューレ、焦げたナス、サルサヴェルデ
ニンジンピューレ、ギガンテ豆、エンドウのつる、ハックルベリージュ
煮たポロ葱、パパスブラバス、ロコトクーリ
ニンジンピューレ、野生のキノコ、ザクロモラセス、シトラスオリーブオイル
和牛とロブスター、アボカド、味噌ピューレ、うま味ソース
サーモン、アヒ、カンパチ、天ぷらフレーク、アスパラガスムース
アヒポケ、クリスピーニンニク、トマト出汁、ユズポン酢
セラーノ、ピクルスキュウリ、クリスピーハサミ、シトラス醤油
エビ天ぷら、柚子カニ、和牛タルタル、焼き海苔
人参ピューレ、トーストしたコリアンダー、ピンクペッパーコーンアガベ
ハリウッドケネベック、レモンガーリック
ファインハーブダスト、スビセ
ロブスターリゾット、サフランブールブラン、コンフィチポリーニ、ブリスタードトガラシシシト
ローズフォーム、圧縮ベリー、マイクロミント
スパイシーアップルバター
味噌バター、ポイントレイエス トンメ
グレープフルーツ、春玉ねぎの灰、スーマック、ザクロのクーリ
ピクルドグーズベリー、カラマンシーミニョネット
イベリコハム、グリュイエール、ロメスコソース
クリスピーレーク、レモンオリーブオイル、'ウィスルピッグ' メープル
クレメンタインスプリーム、トーストアーモンド、アップルビネグレット、フジアップル
ひよこ豆、ヴァルブレッソ、シェリー トマト ビネグレット、大根、 Napa キャベツ、チェリートマト、トスカーナケール、カステルヴェトラーノオリーブ、ゴールデン ピーシュート
ベイビー ジェム、サワードウ クランブル、チャード マイヤーレモン
フリゼ、エンダイブ、ザクロ、ゴルゴンゾーラ、赤ワインビネグレット
トマト、潰したアボカド、ミュンスターチーズ、ワイルダー・ディジョン・アイオリ、ベーコンジャム +5
レモンディル レリッシュ、バター レタス、ブリオッシュ ロール、レモン
リーク、フォカッチャトースト、サイダーブロス
リガトーニ、ブロッコリーレーブ、グラナパダーノ、レモンアグルマート
ポテトピューレ、焦げたナス、サルサベルデ
ニンジンピューレ、ギガンテ豆、エンドウのつる、ハックルベリージュ
煮たポロ葱、パパスブラバス、ロコトクーリ
ニンジンピューレ、ワイルドマッシュルーム、ザクロモラセス、シトラスオリーブオイル
和牛とロブスター、アボカド、味噌ピューレ、うま味ソース
サーモン、アヒ、カンパチ、天ぷらフレーク、アスパラガスムース
アヒポケ、クリスピーガーリック、トマトダシ、ユズポン酢
セラーノ、ピクルスキュウリ、クリスピーハサミ、シトラス醤油
エビ天ぷら、ユズカニ、和牛タルタル、トーストした海苔
キャロットピューレ、トーストコリアンダー、ピンクペッパーコーンアガベ
ハリウッドケネベック、レモンガーリック
ファインハーブダスト、スビセ
ロブスターリゾット、サフランブールブラン、コンフィチポリーニ、ブリスタートガラシシシト
ローズフォーム、圧縮ベリー、マイクロミント
カリフォルニアゴールデンレーズン、スライスアーモンド、ミルク、ブラウンシュガー
全粒粉バタール、アボカドマッシュ、ブッラータ、アルグラ、ヘリテイムトマト、レモンオリーブオイル、バルサミコ、ローストガーリックフィンガーリングポテト
季節のベリー、パッションフルーツクーリ、ハウスアーモンドグラノーラ
プレッツェルクロワッサン、ケージフリーエッグ、プロシュート、熟成ホワイトチェダー、エアルームトマト、アルグラ、レモンペッパーアイオリ、クリスピーハッシュブラウン
放し飼いの卵、クリスピーハッシュブラウン、トースト、アップルウッドスモークベーコン、チキンアップルソーセージ、またはセージポークソーセージの選択
ブルーベリーバター、ラズベリー、粉砂糖、ウィスルピッグバレルエイジメープルシロップ
オーバーイージーエッグ、ハウスメイドグアヒーロサルサ、ブラックビーンズ、ピクルドオニオン、アボカド、ケソフレスコ、サワークリーム、シラントロ
スラブベーコン、リーク、グリュイエール、チェリートマト、アボカド、タイム、クリスピーハッシュブラウン
オレンジ、グレープフルーツ
オレンジ、グレープフルーツ、ピーチ
1つの卵、ミニパンケーキ、ソーセージまたはベーコン
卵、チーズ、ポテト
バニラパンケーキ、バニラビーンクリーム、メープルシロップ(グルテンフリーはリクエストに応じて)
スパゲッティ、バター、パルメザンチーズ
鶏肉追加 +4
ピスタチオクリーム、ストロベリー、クリスピーカタフィ
グリルドピーチ、スモークアーモンドレディフィンガークランブル
パッションフルーツクーリ, イチジク, ピスタチオダスト
ニュースクールアメリカンチーズ、ブリスタードシシトウレリッシュ、ハウスホースラディッシュソース、セサミバン、ケネベックフライ
パッパルデッレ、サンマルツァーノトマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、ラブネ、リコッタサラダ
醤油生姜グレーズ、スパイシーキュウリサラダ、トーストセサミランチ
コティハ、パセリ、レモントリュフアイオリ
アボカドマッシュ、クリスピーガーリック、シラチャ、ウナソース
アジアゴ プル アパート ロール、味噌 アップル バター
アジアゴプルアパートロール、ホワイトトリュフ、ホットハニー
スイカ大根、シービーン、フレスノチリ、ブラッドオレンジポン酢
ハラペーニョキュウリミニョネット、サンバルカクテル
醤油生姜グレーズ、スパイシーキュウリサラダ、トーストセサミランチ
ココナッツミルク、クリスピーハーブ、レモンアグルマート、タイバジル
レモンオリーブオイル、クリスピーペッパー、マイクロ野菜、温かいナンブレッド
バターレタス、トーストしたペピタ、ピクルスした赤玉ねぎ、チェリートマト、フェタ、ディル、クレームフレーシュドレッシング
リコッタサラダ、フェンネルサラミ、ラディッシュ、チェリートマト、スイートペッパー、スライスした赤玉ねぎ、ザクロ、ナパキャベツ、ケール、シトラスタラゴンビネグレット
ベビー ジェム、チャード チャバタ クルトン、チェリートマト、チャード マイヤーレモン シーザードレッシング
アルグラ、フリゼ、山羊チーズムース、ピクルスグーズベリー、ブラッドオレンジ、ピスタチオブリトル、オレガノビネグレット
ニュースクールアメリカンチーズ、ブリスタードシシトウレリッシュ、ハウスホースラディッシュソース、セサミバン、ケネベックフライ
レモン、セロリ、シャロット、ディル、タラゴンアイオリ、ブリオッシュロール、ケネベックフライ
キハダマグロ、エダマメ、クリスピーニンニク、海藻サラダ、キュウリ、アボカド、ふりかけ、スライスオニオン、クリスピーヴェル、寿司ご飯
パッパルデッレ、サンマルツァーノトマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、ラブネ、リコッタサラータ
キャンディベーコン、ビブレタス、アボカド、エアルームトマト、レモンペッパーアイオリ、グリルサワードウ、ケネベックフライ
シトラススロー、コチュジャンホットハニー、キムチアイオリ、パンバターピクルス、カイザーロール、ケネベックリース
シトラススロー、スライスレッドオニオン、アボカド、大根スプラウト、ワサビアイオリ、チャコールブリオッシュ、ケネベックフライ
サンマルツァーノトマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、リングイネ、ビーガンパルメザン
カニ、キュウリ、アボカド、ウナギソース、ポケソース
ワンタンチップ、ワカメ、アボカド、グリルパイナップルサルサ、シラチャアイオリ、ウナギソース、ふりかけ
アボカドマッシュ、クリスピーガーリック、シラチャ、ウナギソース
きゅうり、アボカド、スパイシーツナ、焦がしネギアイオリ、ウナギソース、クリスピーハーブ
スパイシークラブ、キュウリ、アボカド、ウナギソース、トーストセサミ
甘い醤油、クリスピーガーリック、オレンジグレモラータ
コティハ、パセリ、レモントリュフアイオリ
ヌエスケベーコン、アップルガストリック
アジアゴ プル アパート ロール、味噌 アップル バター
アジアゴプルアパートロール、ホワイトトリュフ、ホットハニー
新鮮なホースラディッシュ ゆずカクテルソース、レモン
ハラペーニョキュウリミニョネット、サンバルカクテル
醤油生姜グレーズ、スパイシーキュウリサラダ、トーストセサミランチ
ココナッツミルク、クリスピーハーブ、レモンアグルマート、タイバジル
レモンオリーブオイル、クリスピーペッパー、マイクロ野菜、温かいナンブレッド
バターレタス、トーストしたペピタ、ピクルスした赤玉ねぎ、チェリートマト、フェタ、ディル、クレームフレーシュドレッシング
リコッタサラダ、フェンネル、サラミ、ラディッシュ、チェリートマト、スイートペッパー、スライスした赤玉ねぎ、ザクロ、ナパキャベツ、ケール、シトラス タラゴンビネグレット
ベビー ジェム、チャード チャバタ クルトン、チェリートマト、チャード マイヤーレモン シーザードレッシング
アルグラ、フリゼ、ヤギのチーズムース、ピクルスのグーズベリー、ブラッドオレンジ、ピスタチオブリトル、オレガノビネグレット
ニュースクールアメリカンチーズ、ブリスタードシシトウレリッシュ、ハウスホースラディッシュソース、セサミバン、ケネベックフライ
レモン、セロリ、シャロット、ディル、タラゴンアイオリ、ブリオッシュロール、ケネベックフライ
キハダマグロ、エダマメ、クリスピーニンニク、海藻サラダ、キュウリ、アボカド、ふりかけ、スライスオニオン、クリスピーヴェル、寿司ご飯
パッパルデッレ、サンマルツァーノトマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、ラブネ、リコッタサラータ
フォービドゥンライス、ブラッドオレンジ、スモークアーモンド、ココナッツレッドカレー ブールブラン
舞茸、沖縄のサツマイモハッシュ、ガーリック味噌クリーム
ポムピューレ、季節の野菜、パールオニオンデミ
サンマルツァーノトマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、リングイネ、ビーガンパルメザン
カニ、キュウリ、アボカド、ウナギソース、ポケソース
ワンタンチップ、ワカメ、アボカド、グリルパイナップルサルサ、シラチャアイオリ、ウナギソース、ふりかけ
アボカドマッシュ、クリスピーガーリック、シラチャ、ウナソース
きゅうり、アボカド、スパイシーツナ、焦がしネギアイオリ、ウナギソース、クリスピーハーブ
スパイシークラブ、キュウリ、アボカド、ウナギソース、トーストセサミ
甘い醤油、クリスピーガーリック、オレンジグレモラータ
コティハ、パセリ、レモントリュフアイオリ
ヌスケベーコン、アップルガストリック
アジアゴ プル アパート ロール、味噌 アップル バター
醤油生姜グレーズ、スパイシーキュウリサラダ、トーストセサミランチ
ココナッツミルク、クリスピーハーブ、レモンアグルマート、タイバジル
ワンタンチップ、ワカメ、アボカド、グリルパイナップルサルサ、シラチャアイオリ、ウナギソース、ふりかけ
バターレタス、トーストしたペピタ、ピクルスした赤玉ねぎ、チェリートマト、フェタ、ディル、クレームフレーシュドレッシング
ベビー ジェム、チャード チャバタ クルトン、チェリートマト、チャード マイヤーレモン シーザードレッシング
ニュースクールアメリカンチーズ、ブリスタードシシトウレリッシュ、ハウスホースラディッシュソース、セサミバン、ケネベックフライ
レモン、セロリ、シャロット、ディル、タラゴンアイオリ、ブリオッシュロール、ケネベックフライ
キハダマグロ、エダマメ、クリスピーニンニク、海藻サラダ、キュウリ、アボカド、ふりかけ、スライスオニオン、クリスピーヴェル、寿司ご飯
キャンディベーコン、ビブレタス、アボカド、エアルームトマト、レモンペッパーアイオリ、グリルサワードウ、ケネベックフライ
サンマルツァーノトマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、リングイネ、ビーガンパルメザン
コティハ、パセリ、レモントリュフアイオリ
甘い醤油、クリスピーガーリック、オレンジグレモラータ