魚彩和みの宿三水

魚彩和みの宿 三水では、地元で水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに使った料理が楽しめる。特におすすめは、伊勢海老のお造りや、あわびの踊り焼き、金目鯛の煮付けだ。その他にも、季節の釜めしや肉寿司、地元契約農家から仕入れた新鮮な野菜を活かした一品料理などが揃い、房総の恵みを存分に味わえる。

三水の館内は、和の落ち着きと現代的なデザインが調和した空間だ。本館は、落ち着いた和の趣を大切にした客室や食事処を完備し、ゆったりとした時間が流れている。一方、別邸は木の温もりが感じられるモダンな内装で、リラックスできる雰囲気が漂う。

地元で水揚げされた新鮮な魚介類を使用し、契約農家から仕入れた野菜やお米を取り入れた料理を提供している。また、温泉は「願満の湯」を使用しており、肌に優しく疲労回復にも効果的な泉質が特徴だ。伝統的な日本のもてなしを大切にし、自然の恵みを最大限に活かした料理と温泉で、訪れる人々に心地よいひとときを提供している。