炭火でほっこりゆげや

自慢の【やきとり】は、刺身でたべることができるほどに新鮮な鶏を厳選して使用。焼鳥は一本一本丁寧に串打ちし、炭火で焼き上げた自慢の一品です。今までにあじわったことの無い驚きの美味しさを一度体験してください。

※長葱焼

ふわふわの食感がたまらない、やみつき必至の自慢の逸品！ゆげやに来たら、自慢のつくねをぜひご賞味ください。

舌の上でチーズのコクと旨みがふわっと広がります。

美味しい塩は素材の美味しさを引き立ててくれます。

秘伝のタレと炭の香りが楽しめる感動もの。

そのままでも美味しいつくねにさっぱりとした梅肉のトッピング。

ツンと本わさびの上品な香りと、シャキッとした食感の刻みわさびをトッピング。

お好みソースと生野菜がゆげやのつくねならではのぷりんと力強い味わいにマッチ。ぜひ試してほしい逸品です。

EMランニングエッグの黄身との相性抜群！画期的な一品です。

炭火薫る～黒胡椒風味～

辛さのレベル 1～5素材を吟味し手間をかけて作ったスープこそおいしさの要。

香味野菜でじっくり煮込んだ三河もち豚ならではの溢れ出る肉の旨みと肉汁をあつあつで楽しめるほかにはないプレミアムな味わい。

プリプリの大きな牛ホルモンがたっぷり。自慢のタレとの相性は最高。

大きなえびならではの弾力と、濃厚な旨み。特製マヨとのぜいたくな味わい。

ぷりぷりの食感、溢れ出る肉汁。濃厚なえびの旨みが口いっぱいに広がります。

ご注文は2本からお願いします。タイで人気のグリーンカレーを春巻きにしました。ココナッツミルクのコクと唐辛子の刺激がやみつきに。

濃厚なランニングエッグにたっぷりの納豆を包んだトロトロふわふわなオムレツです。

特製ベシャメルソースとホクホクのジャガイモのハーモニーが絶妙です。

サクッとした食感と鶏の旨みが噛むほどに広がります。ゆげや自慢のタルタルのっけです。

厳選した鮮魚を、お刺身でご用意しています。

旬のお刺身を厳選。種類も豊富で、その時期ならではの魚を取り揃えています。

A5和牛の口当たりが良く柔らかでまろやかな風味とあふれる肉汁。和牛ならではの確かな旨みが広がります。

とろサーモンの塩ユッケ。鮮度を損なわぬよう空輸し、「生」のままご提供。上品な脂の旨みを、旨塩で引き立てます。

生まぐろのみを贅沢に使用。その濃厚な旨みととろけるような食感をお楽しみください。

新鮮魚介が美味しい。旬のお刺身が味わえる旨ヘルシーなサラダ。

大きなたこの弾力と優しい甘みが美味しいたこ焼きと濃厚な味が魅力のランニングエッグをとろ～りとのせたオリジナルの味。

ノンオイルドレッシングは体に優しく、新鮮素材をより美味しく仕立てます。野菜をたっぷり美味しく季節の恵みを堪能。

濃厚な豆の味がクセになります。

ご飯のおともに。お酒のアテにもどうぞ。

稀少な沖縄の糸もずくのみ使用しています。

スケソウダラの希少な真子。たらこ本来の旨みが楽しめます。

ホクホクとしたおいもの素材の風味を揚げたてで提供

新鮮なレバーの旨みを凝縮。滑らかな食感が絶妙で間違いのないおいしさです。

ゆげや自慢の手作り濃厚ホワイトソースと食物繊維が豊富な、香るフレッシュきのこの相性が抜群な絶品ピッツァ。(Wチーズ増量 1,920円)

野菜の旨みがギュッと凝縮されたトマトソースとなめらかなとろけるチーズ。こだわりのバジルソースで仕上げたシンプルだけど、上品で人気のあるピッツァ。

トマトソースととろけるチーズの人気ピッツァにたっぷりのにんにくをトッピング。にんにくの旨みと香りがヤミツキになるピッツァ。

上質な肉の旨みとパリッと歯ごたえのあるウインナーとピリッと辛いとうがらしのパンチが口の中で広がる大人気のピッツァ。辛味なしもご注文いただけます。

本場博多明太子を贅沢にトッピング。明太子の旨みと海苔の香りが乙な和風ピッツァ。

こだわりのEMランニングエッグならではの贅沢な味わいのプリン。あつあつパリパリのカラメルで仕上げます。

厳選された濃厚な生乳のみをたっぷり使用。贅沢な旨みと甘味が絶妙なバランスに。

優しい味わいの手づくりクリームチーズをワッフルにトッピング。実をつぶさずに丁寧に煮たゴロゴロ食感のベリーソースがアクセント。

素朴な風味とモチモチ食感を大切に生地から一つずつ手作りしています。手のひらサイズながらあんこがずっしり詰まった満足感のあるごま団子。揚げたてをどうぞ。

抹茶の濃厚な風味と滑らかなソフトクリーム、ゆげやこだわりの粒あんがたっぷり入った人気パッフェ。

フレンチバニラソフト・抹茶ソフト・黒ごまソフトからお選びいただけます。

四季折々のパフェをご用意しております。

1,650円～3,850円大切な方との記念日やお誕生日は、ゆげやにおまかせ。ご予約時にお伝えいただければ、花火付の特製デザートプレートをご用意。お名前やメッセージを添えた、特別な一皿でサプライズを演出いたします。※要予約