ボタニスト・レストラン

カントリーハウスホテル内に位置するボタニスト・レストランは、現代的なスコットランドの影響を受けた洗練されたダイニングを提供します。ゲストは、ハギスのようなクラシックの現代的なアレンジから、丁寧に調理されたステーキやシーフードまで、風味豊かで手の込んだ料理を高く評価しています。気配りのある勤勉なスタッフが、洗練されつつも温かみのある体験を提供します。