アルティザン・ワギュ・ナムガジャワ・ガジャウル・ブランチ

柔らかい和牛カルビサル 400g + 前菜サラダ 1回 + 4品のおかず + 醤油玉ねぎ + きのこ＆ズッキーニの焼き

カルビ200g+フラワーカット100g+バラ肉100g+前菜サラダ + 4品 + 醤油玉ねぎスライス+きのこ&ズッキーニ

一度も冷凍していない冷蔵牛肉で作った「塩肉会」、アーティザン和牛の誇りです！

アーティザン和牛が来たら絶対に食べるべきチャドルデンチ!

マラタンと味噌チゲの絶妙な組み合わせ！

チマサル100g+花サル200g+扇サル100g+前菜サラダ+4品+醤油玉ねぎ+きのこ&ズッキーニ

弾力があり、旨味の代名詞！韓国人が愛する牛肉部位1位「カルビサル」

サーロインから出る極少量の脂肪部分で、マーブリングが良く、柔らかくて弾力のある部分である「花肉」

落葉肉とも呼ばれる「バラ肉」は、前脚の部位で柔らかく、肉の香りがほのかに感じられる部位です

牛の下腹部に位置する香ばしく肉の香りが豊かな「アルチマサル」

カルビの内側の特別な希少部位で、肉の香りが豊かで柔らかい「トシサル」

後脚肉の部位で唯一焼き肉として楽しめる柔らかい「三角肉」

和牛サーロインの中のサルチ部分をロース形状に整形したサーロイン

カルビの内側の横隔膜部分で、弾力があり濃厚な肉の香りが特徴の「アンチャンサル」、牛肉のエルメス部位

ジャックダニエルアップルベースハイボール