フライング・スクイレル

フライング・スクイレルでは、季節の野菜や海鮮、豚肉を使ったクリエイティブな小皿料理を中心としたメニューを提供しています。ゲストからは、ブリュッセルスプラウトやビートサラダ、バターナッツスクワッシュのエンパナーダなどの特に印象的な料理が挙げられ、クラフトカクテルやビール、ワインのセレクションも充実しています。雰囲気は現代的でややインダストリアルな感じで、緑や日陰のある魅力的な屋外エリアも備えています。