創作料理 すわ
Sosaku Ryori Suwa
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地元で愛される創作料理の宝庫
評価
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メニュー
前菜からデザートまで一品ずつ提供するコース料理
お客様の年齢、性別、好みに合わせて毎回変わる愉しみ
・刺身御膳 ¥2,500・寿司御膳 ¥2,500・焼魚御膳 ¥2,000・天ぷら御膳 ¥2,000・魚菜と酒揃え御膳 ¥2,500・カジキマグロステーキ御膳 ¥2,000・豚の角煮御膳 ¥2,000・ホタテのバター焼御膳 ¥2,000・サーロインステーキセット(120g) ¥2,000・牛ホホ肉とバラ肉のビーフシチューセット ¥1,800
・きゅうりの一本漬け ¥180・たくあん ¥210・お新香盛り合わせ ¥580・まぐろのブツ ¥500・まぐろのトロブツ ¥700・まぐろユッケ ¥550
・ポテトフライ(ケチャマヨ) ¥320・ポテトフライ(タラマヨ) ¥480・真だこの唐揚 ¥550・鶏の唐揚 ¥480・唐揚ポテトセット ¥700・長~いカマンベールチーズスティック ¥700・天ぷら盛り合わせ ¥1,000
・野菜サラダ(2~3人前) ¥800・海鮮サラダ(2~3人前) ¥1,500バーニャカウダ三種類 松島農園野菜使用・焼バーニャカウダ ¥900・バーニャカウダ(小) ¥750・バーニャカウダ(大) ¥1,200
・3点盛り ¥750・一人前盛り合わせ ¥1,500・2~3人前盛り ¥3,500・4~5人前盛り ¥5,000※創作刺身盛り ¥8,000※特上刺身盛り ¥10,000※特上と創作は要予約※時期によりメニュー内容が変更となります
色鮮やか、見た目も豪華な煮付けです。秘伝の煮汁でじっくりと旨みを閉じ込めました。ふっくらとした身は口の中でホロっとくずれ、かみしめるごとに旨みが口いっぱいに広がります。品のある仕上がりをお楽しみください。
もぐらの最高峰
【青】…京屋酒造 低温 16度【赤】…京屋酒造 高温 16度
京屋酒造【言わずと知れた高級芋焼酎】
さつま無双株式会社の有名焼酎「もぐら」そのもぐらの新酒、限定プレミア酒。毎年味に変化が。
群馬では【すわ】だけ‼ワインの様に樽で熟成。超限定品。
赤ブドウ【山梨】 450円ブラッドオレンジ【イタリア】 480円トマトジュース【北海道】 480円
ストレート・レモン・ミルク

