베키오 콘벤티노는 열정을 가지고 요리를 창조하는 셰프가 정통 이탈리아 요리를 경험할 수 있는 가게입니다. 수제로 만드는 빵과 디저트는 그 디테일에 대한 집착을 느끼게 합니다. 에밀리아-로마냐에서의 수련 경험을 살려 일본의 제철 식재료를 활용한 독창적인 요리를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 따뜻한 분위기 속에서 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.
A5 등급의 와규와 국내산 명품 돼지 중에서 고품질의 것에 집중하여, 식육시장에서 매일 2만 kg 이상의 고기를 공급받고 있습니다. 선택할 수 있는 고기 종류는 다양하지만 합리적인 가격으로 예약이 필수인 인기 매장입니다. 테이블 좌석과 카운터 좌석 외에도 테라스 형식의 반 개인실 좌석도 마련되어 있어 다양한 상황에서 이용할 수 있습니다.
구이집 슌엔은 도츠카안교역에서 바로 가까운 위치에 있는 깨끗하고 차분한 분위기의 가게입니다. 고기의 종류가 다양하고, 한 점 한 점이 씹는 맛이 있는 두꺼운 고기를 즐길 수 있습니다. 소스의 맛도 일품이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 고품질의 요리가 매력적이며, 여러 번 방문하고 싶어지는 지역의 구이집입니다.
데덴가덴은 여유로운 테이블 좌석과 카운터 좌석에서 즐길 수 있는 구운 닭고기 전문점입니다. 하나하나 정성스럽게 구워진 구운 닭고기가 특징이며, 특히 촉촉한 하츠와 기름이 잘 오른 본지리가 일품입니다. 수제 진저에일과 하이볼 등 개성 있는 음료도 준비되어 있어, 이들이 요리와 절묘하게 어우러집니다. 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 요리와 함께 멋진 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
120년 된 창고를 개조한 아늑한 공간에서, 우에트로는 오감을 즐길 수 있는 비스트로 요리를 제공합니다. 육류 요리를 중심으로 신선한 해산물과 사이타마산 채소를 사용한 창작 요리가 매력적입니다. 항상 50종의 와인과 전문 홍차와 함께 다채로운 런치와 본주 사슴을 메인으로 한 디너를 만끽할 수 있습니다. 특별한 날의 순간이나 친한 친구들과의 모임에 안성맞춤인 따뜻함과 안정감이 넘치는 레스토랑입니다.
이탈리아나 레가랄레는 엄선된 식재료를 사용하여 장인 기술로 아름다운 이탈리안 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 요리는 시각적으로도 화려하여, 먹기 전부터 기대감을 높여주는 요리가 진열되어 있습니다. 때때로 희귀한 식재료를 사용하여 독창적이고 깊이 있는 맛을 만들어냅니다. 코시가야 역 근처에 위치하며, 차분한 분위기 속에서 고급스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
푸드카페 레가메는 지역에서 알려진 맛있는 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 풍부한 메뉴에는 오너가 제공하는 미주도 포함되어 있습니다. 주방은 넓고 모든 요리가 본격적인 기술로 조리됩니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있는, 자주 가고 싶은 가게입니다.