엔은 차분한 미니멀리스트 공간에서 세련된 일식을 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 메뉴에는 바삭한 튀김, 풍미 가득한 소바, 그리고 스시와 사시미를 포함한 정성스럽게 조리된 해산물이 준비되어 있습니다. 손님들은 균형 잡힌 맛, 세련된 서비스, 와인부터 일본주까지 세심하게 준비된 음료 선택을 높이 평가하고 있습니다.
오무스비 곤베이 파리・팔레로얄에서는 카운터 뒤에서 주문에 따라 만들어지는 신선한 오니기리에 초점을 맞추고 있습니다. 재료는 클래식한 것부터 채식주의자와 비건을 위한 다양한 선택지까지 제공되어 간편한 식사에 변화를 줍니다. 서비스는 효율적이고 편안하며, 캐주얼한 식사를 위한 테이블석과 카운터석이 몇 개 있습니다.
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젠은 차분하고 소박한 분위기 속에서 전통 일본 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 고객들은 매우 신선한 생선과 정성껏 조리된 밥을 사용한 클래식한 스시와 사시미, 미소에 절인 흑대구 등의 요리를 즐기고 있습니다. 변화하는 아뮤즈 부쉬와 가벼운 디저트가 식사를 더욱 돋보이게 하며, 세심한 배려가 담긴 따뜻한 서비스가 일본의 동네 레스토랑을 떠올리게 하는 경험을 제공합니다.
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