옛집의 매력을 살린 개방감 있는 실내에서 부드럽고 입에서 녹는 카키고리를 즐길 수 있는 전문점입니다. 피스타치오, 미카미 미카ン, 복숭아 등 계절 재료를 활용한 진한 시럽과 에스프루마가 가벼운 느낌으로 마지막까지 질리지 않게 해줍니다. 따뜻한 호지차와 수제 느낌의 시라타마 등 세심한 배려도 기분 좋습니다.
후카이야는 코에도 가와고에의 풍정 있는 마치야를 살린 가게로, 1985년부터 이어져 온 명점입니다. 가게 내부의 모던하고 심플한 디자인과 여유로운 일본식 분위기가 방문객을 매료시킵니다. 명물 장어는 장인의 기술이 빛나는 부드러운 구움으로, 입안에서 살살 녹는 식감을 즐길 수 있습니다. 다양한 메뉴와 따뜻한 서비스로 최적의 장소입니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
