그래, 시가에 가자 ~레스토랑 편~

지방산 식재료를 풍부하게 사용한 숯불와카포를 맛볼 수 있는 가게입니다. 시가현의 매력적인 식재료를 한 번에 즐길 수 있어 매우 인기가 높습니다. 겨울에는 야생동물의 고기도 맛볼 수 있습니다.

모던한 감성을 담은 고향 요리를 맛볼 수 있는 회센 요리점. 메이지 시대부터 이어져온 100년 이상의 오래된 가게입니다. 그 날 그 날 주인이 구성하는 메뉴는 지역 식재료를 사용한 최고의 음식들로 가득합니다.

시가의 향토 요리를 즐길 수 있는 회센 요리점입니다. 어깨를 펴고 정통 일본 음식을 맛볼 수 있어서 항상 많은 손님이 찾습니다. 오쿠도산과 도가마로 지은 백반은 명물입니다.

오야코동과 전통의 맛을 즐길 수 있는 오래된 식당

토리키타 본점은 1931년에 창업한 나가하마의 오래된 식당으로, 오야코동과 닭 요리가 유명한 인기 가게입니다. 오야코동은 오랜 시간 동안 만든 육수로 부드럽게 조리한 닭고기를 계란으로 덮고 생달걀을 토핑한 일품입니다. 따뜻한 서비스와 아늑한 분위기는 방문하는 고객에게 훌륭한 경험을 제공합니다.

시가의 전통과 기술이 어우러진 최고의 스시

쿄고쿠 스시는 창립 60년 이상의 전통을 자랑하는 시가의 스시집입니다. 3대째 이어온 주인은 홋카이도와 후쿠이에서의 수련을 거쳐, 지역에서 특별한 스시 경험을 제공합니다. 신선한 해산물과 엄선된 재료를 사용한 다양한 스시와 오마카세 요리는 방문하는 누구나 감동할 맛입니다. 카운터 너머에서 펼쳐지는 장인의 기술과 마음을 꼭 체험해 보세요.

토종닭 간장 라멘이 매력적인 인기 가게

야스시에 위치한 라멘 카나데는 토종닭의 풍미를 살린 간장 라멘으로 많은 라멘 팬들을 매료시키는 인기 가게입니다. 깊고 진한 맛의 국물과 밀가루의 향이 나는 쫄깃한 면이 절묘하게 어우러져 한 입마다 깊은 만족감을 제공합니다. 특히, 부활한 닭 백탕 라멘도 평판이 높으며, 굵은 스트레이트 면과의 궁합이 뛰어납니다. 매장에서 마음껏 즐길 수 있는 맛은 재방문객을 지루하게 만들지 않습니다.

정육점이 운영하는 고기 요리 전문 레스토랑입니다. 숙성 고기나 스테이크 등 다양한 고기 요리를 충분히 즐길 수 있는 가게입니다. 추천 메뉴는 소고기 타르타르 스테이크입니다.

완전 예약제인 2층 건물 프렌치 레스토랑입니다. 전통적이지만 너무 무거운 왕도 프렌치를 즐길 수 있습니다. 와인과의 조화도 최고입니다.

귀중한 비와호의 천연 수뿔포를 맛볼 수 있는 수뿔포 전문점입니다. 하루에 한 팀만 예약할 수 있는 예약 어려운 가게입니다. 투명하고 깊은 맛의 국물은 극한이라고 해도 과언이 아닙니다.

히코네의 유명한 카페 '스위스'. 대부분의 단골손님이 주문하는 햄버그 스테이크와 오므라이스가 명물입니다. 가성비가 좋고 맛도 맛있어 어딘가 그리운 인기 매장입니다.

국보 히코네성 앞, 캐슬로드에 위치한 고기가이세키요리집. 오우미우시키의 스키야키를 맛볼 수 있습니다. 가게 모습도 좋고, 스테이크나 쥐도 맛있는 명점입니다.