서지초가뜰

다양한 전통차와 함께 씨종지떡, 곶감약밥 등 건강한 재료로 만든 디저트를 제공합니다. 특히, 목련꽃차와 쌍화차는 깊은 맛과 향을 자랑하며, 인절미와플과 같은 현대적인 디저트도 준비되어 있습니다.

한옥의 전통적인 아름다움과 현대적인 감각이 조화를 이루는 인테리어로, 실내외 공간 모두 아늑하고 편안한 분위기를 제공합니다. 넓은 정원과 연못, 대나무숲이 어우러져 사계절 내내 다양한 자연의 풍경을 감상할 수 있습니다.

과거 한식당에서 전통 카페로 변모한 서지초가뜰은 전통과 현대를 아우르는 강릉의 대표적인 디저트 카페로 자리잡고 있습니다. 블루리본 서베이에도 선정된 바 있는 이곳은 강릉의 맛집으로 알려져 있습니다.