장어명가섬진강

장어1/2마리(한방양념구이)+밥+장어탕+반찬(3가지)+쌈채소

장어1/2마리(송화 소금구이)+밥+장어탕+반찬(3가지)+쌈채소

장어1마리(한방양념구이)+밥+장어탕+반찬(3가지)+쌈채소

장어1마리(송화소금구이)+밥+장어탕+반찬(3가지)+쌈채소

9,000원

장어덮밥+락교+생강절임+미소국+샐러드+김가루+깻잎,쪽파(채)+생 와사비+녹차

장어구이 2마리+백김치+고추절임+양파절임+생강+마늘+쌈장+고추+당근+샐러드+겉절이+깻잎절임+상추+깻잎+장어찍어먹는소스

장어구이 2마리+백김치+고추절임+양파절임+생강+마늘+쌈장+고추+당근+샐러드+겉절이+깻잎절임+상추+깻잎+장어찍어먹는소스

장어구이 2마리+백김치+고추절임+양파절임+생강+마늘+쌈장+고추+당근+샐러드+겉절이+깻잎절임+상추+깻잎+장어찍어먹는소스

장어구이 2마리+백김치+고추절임+양파절임+생강+마늘+쌈장+고추+당근+샐러드+겉절이+깻잎절임+상추+깻잎+장어찍어먹는소스

장어구이 2마리+백김치+고추절임+양파절임+생강+마늘+쌈장+고추+당근+샐러드+겉절이+깻잎절임+상추+깻잎+장어찍어먹는소스

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밥과 반찬을 제외한 장어탕

댁에서 직접 구워 드실 수 있도록 소금간을 해서 초벌구이 한것입니다, 속살 부분을 후라이팬에 약 5~10정도 구워주시면 매장에서 드시던것 처럼 드실 수 있습니다, 취향따라 겉 과 속을 더 구워주셔도 됩니다(생강, 찍어 먹는 장어소스 기본 제공)

댁에서 직접 구워 드실 수 있도록 아무런 간을 하지 않고 초벌구이 한것입니다, 속살 부분을 후라이팬에 약 5~10정도 구워주시면 매장에서 드시던것 처럼 드실 수 있습니다, 취향따라 겉과속을 더 구워주셔도 됩니다(장어바르는 소스,생강, 찍어 먹는 장어소스 기본 제공), 다 익은 후에 후라이팬 불을 끄신후 잔열을 이용해 장어 양념을 바르고 뒤집기를 반복해서 3회정도 발라주시면 됩니다,