리스토란테 라 칸티나

라 칸티나(La Cantina)는 돌담과 나무 테이블, 벽난로가 있는 아늑한 농가 스타일의 공간에서 푸짐한 현지 풀리아 요리를 제공한다. 오픈 키친에서는 신선한 파스타, 그릴에 구운 고기, 지역산 냉장 고기를 푸짐하게 제공하며, 일부 유제품을 사용하지 않는 옵션도 준비되어 있다. 세심한 직원들이 일일 특별 메뉴를 설명해주고, 작은 식당이 만석일 때에도 원활한 서비스를 제공한다.