금어리 흑염소 탕

가마솥에 푹 삶은 국내산 흑염소 생고기 입니다. 수입산은 전혀 사용하지 않습니다(23,000원)

국내산 한우 소머리 입니다. 마장동에서 직접 공급 받습니다(10,000원)

고기를 야채와 곁들여 냄비에 끓이면서 드신 후 밥을 볶아 드시면 좋습니다(30,000원)

흑염소의 부드러운 갈비살 만을 사용한 요리입니다. 흑염소 고기의 최고봉 입니다(32,000원)

부드럽고 맛있는 소머리 특수 부위 입니다(30,000원)

흑염소의 껍질과 껍질이 붙은 고기등을 섞어서 살짝 볶은 요리 입니다.(27,000원)

평택에서 잡은 민물새우(일명 새뱅이)를 사용합니다. 시원하다고 표현하지요(18,000원)

작은 새우지만 튀김으로 만들면 큰 새우 튀김보다 훨씬 고소합니다(18,000원)

육질 좋은 토종 닭으로 요리 합니다. 이 요리도 고기를 드신 후 밥을 볶아 드시면 좋습니다(70,000원)