인디아・마사라

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Cari d'agneau, Pain Naan, Riz, Dessert

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Poulet au beurre, Pain Naan, Riz, Dessert

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Poulet tikka masala, Pain Naan, Riz, Dessert

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Boeuf Madras*, Pain Naan, Riz, Dessert

Pappadum, légumes Pakora, Malai kofta, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Samosa, Crevettes bhona, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Soupe Dhall, Légumes pakora, Poulet Tandoori, Boeuf achari, Bombay aloo, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Rouleaux de poulet, Bhaji à l'oignon, Poulet au beurre, Agneau bhuna, mélange, végé bhaji, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Seekh kabab, Poulet tikka masala, Agneau achari, Mélange, végé bhaji, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Légumes pakora, Bhaji à l'oignon, Poulet achari, Boeuf rogan josh, Bombay aloo, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Légumes pakora, Bhaji à l'oignon, Malai Kofta, Noy roton, Saag Paneer, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Somosa, Bhaji à l'oignon, Crevettes masala, Saumon bhona, Noy roton, Pain naan, Riz, Dessert

Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonneé [Lightly spiced yellow lentil soup]

Soupe traditionnelle indienne, fait de bouillon de poulet perfumé à la coriandre [Traditional indian Soup, in chicken broth and fresh coriander]

Poulet mariné trempé dans un beurre Indien et frit dans une pâte croustillante. Servis avec salade [Marinated ground chicken, soaked in an Indian butter and then fried. Served with salad]

Feuilletés farcis d'une macédoine de légumes. Servies avec salade [Crispy pastries stuffed with mix vegetables, Served with salad]

Fines tranches d'oignons assaisonnés, frits dans un beurre indien, servis avec salade [Fine slices of onion, seasoned and fried in an Indian butter, served with salad]

Macédoine de légumes assaisonnés et légèrement piquante, frite dans un beurre indien servis avec salade [Mildly spiced mixed vegetables, seasoned and fried in an Indian butter served with salad]

Boeuf émincé marine, grillé et épicé cuit dans le tandoor, servis avec salade [Charcoal grilled beef mixed with herbs and spices cooked in the tandoori, served with salad]

Assortiment de rouleaux de poulet, sheekh kabab, samosas, oignons bhaji, pakoras et salade [An assortment of chicken rolls, sheekh kabab, samosa, onion bhaji, pakora and salad]

Traditional savoureux Poulet tikka, tomates carottes et concombres [Traditional flavored chicken Tikka, tomatoes, carrots and cucumbers]

Riz basmati cuit dans le ghee avec épices traditionnelles [Basmati rice cook in ghee and traditional spices]

Riz basmati safrané et poêle aux légumes [Saffron flavored basmati rice stir-fried with mixed vegetables]

Riz basmati cuits au ghee, aux œufs, oignons frites et épices traditionnelles [Basmati rice cooked in ghee, with Eggs, fried onions and traditional spices]

Riz basmati safrané, sauté avec ail et gingembre garni d'oignons frits, raisins et noix de coco [Saffron flavored basmati rice, stir-fried with garlic and ginger, garnished with fried onions, raisins coconut]

(Doux et savoureux) Succulent Poulet en cubes rôti, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce cremeuse [(Mild but essentially most flavourful) Diced succulent roasted chicken, cooked with butter and creamy sauce]

Mélange de poulet et d'oignons, poivrons verts et rouges, servi avec des épices indiennes et pickle de mangues [Chicken mixed with onion, green and red pepper with Indian spice and mango pickle]

Poulet tendre, mariné au yogourt et cuit avec des herbes, fruits, épices et une sauce crémeuse [Tender chicken, marinated in yogurt and cooked with herbs, fruits, spices and a creamy sauce]

Cari crémeux préparé avec oignons, créme de noix de coco et raisins sultana [A very mild curry cooked in Coconut cream and sultanas]

Cubes de poulet sans os préparés avec une sauce douce à la noix de coco [Cubes of boneless chicken breast prepared with sweet coconut curry sauce]

Cubes de poulet désossé prépare avec une sauce douce à la mangue [Cubes of boneless chicken breast prepared with sweet mango curry sauce]

Cubes de poulet dans une sauce garnis d'oignons, de la crème de coco, raisins et arachides [Boneless chicken cubes made in a sauce with onions, coconut cream, grapes and peanuts]

Morceaux de poulet désossé dans une sauce généreuse, épaisse et très releveé [Boneless chicken pieces cooked in a generous, thick and highly seasoned sauce]

Poulet désossé avec poivrons verts, oignons et tomates dans une sauce épaisse au cari [Boneless chicken cooked with green peppers, onions and tomatoes in a thick curry sauce]

Poulet au cari préparé avec des épices et du piment fort, comme à Madras et dans le sud de l'Inde (piquant) [Chicken curry prepared with extra red chilies and other spices in the madras or southern Indian style (Hot)]

Poulet au cari trés épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot chicken curry prepared with onions , garlic, ginger, chilli and potato]

Cubes de poulet au cari tres épicés, cuits avec épices indiennes, gingembre, l'ail et chilis frais. Un incontournable pour ceux qui trouvent le Vindaloo peu relevé [A fiery hot curry of boneless pieces of chicken, cooked in spices, ginger, garlic and fresh ground chillies. A must for those who find the Vindaloo tame]

Morceaux de poulet sautés dans un mélangle délicat d'herbes et d'épices [Dices chicken with a nicky selection of herbs and spices]

Tomate, oignon et épices indiennes, dans une sauce légérement fort avec des lentilles [Tomato, onion, indian spice in a mildly hot sauce with lentils]

Poulet avec épinards frais, préparé avec oignons, tomates mélangées avec des épices [Chicken with fresh spinach, prepared with onions, tomatoes mixed with species]

Poulet préparé avec okra, l'ail, oignons, gingembre et mélange des épices [Chicken prepared with fresh okra, garlic, onions, ginger and mix spices]

Morceaux de bœuf dans une généreuse sauce épaisse et très relevée [Chunks of beef in a generous, thick highly-seasoned sauce]

Cubes de bœuf dans un cari assez épicé préparé avec oignons, ail, gingembre et piments forts [Boneless beef cooked in a fairly hot curry prepared with onions, garlic, ginger and chilli]

Cari de boeuf très épicé, préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot curry prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Bœuf mariné cuit dans une pâte épicée de chillis, de gingembre, d'ail et de vinaigre de malte pour une saveur piquante [Pre-marinated beef cooked in a spicy paste of chillies, garlic and malt vinegar to give it a tangy taste]

Morceaux de bœuf cuits avec de poivrons, oignons, tomates et épices fraîches [Chunks of beef cooked with green peppers, onions, tomatoes and fresh spices]

Boeuf cuit avec des oignons, piments verts et rouges, achard de mangue et épices indiennes [Beef cooked with onions, green and red peppers, mango pickle and Indian spices]

Purée d'épinards ajoutée au boeuf et cuit avec des épices fraichement moulues [Creamed spinach cooked with beef and ground spices]

Cari piquant et aigre-doux avec lentilles et épices variées [Hot sweet and sour curry with lentils and varied spices]

Agneau cuit dans une sauce au cali avec épices variées [Lamb cooked in a curry sauce with various spices]

Cari crémeux préparé avec oignons, noix de coco et raisins sultana [A very mild curry cooked in coconut cream and raisin sultana]

Cari assez épicé préparé avec oignons, ail, gingembre et piments forts [A fairly hot curry prepared with onions, garlic, ginger and chili]

Cari très épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot curry prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Agneau avec vinaigrette extra forte, oignons, l'ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [Lamb with extra hot vinaigrette prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Morceaux d' agneau cuits avec poivrons, oignons, tomates et épices fraîches [Chunks of lamb cooked with green peppers, onions, tomatoes and fresh spices]

Purée d'épinards ajoutée à l'agneau et cuit avec des épices fraîchement moulus [Creamed spinach cooked with lamb and ground spices]

Morceaux d'agneau cuits avec garam masala et fromage maison, garnis avec crème fraiche [Pieces of lamb cooked with garam masala and home made cheese, garnished with cream]

Agneau cuit avec notre recette maison faite de riche sauce épaisse et le tout garni d'oignon frit [Lamb cooked with our home made rich thick sauce, garnished with extra fried onion]

Agneau préparé avec okra, l'ail, oignons, gingembre et épices mélangées [Lamb prepared with fresh okra, garlic, onions, ginger and mixed spices]

Cari de crevettes avec épinards frais, préparé avec oignons, tomates et épices [Shrimps curry with fresh spinach, prepared with onions, tomatoes and spices]

(Doux et savoureux) Crevettes succulentes rôties, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce crémeuse [(Mild but essentially most flavourful) Succulent roasted shrimps, cooked with butter and creamy sauce]

Cari de crevettes moyennement épicé avec oignons, tomates et fruits cuites dans une sauce onctueuse masala [Shrimps curry moderately spicy, with onions, tomato and fruits cooked in a rich masala sauce]

Cari épicé traditionnel (style Perse) aigre-doux avec fromage et creme de noix de coco [Traditional (Persian style) sweet and sour spicy curry with cheese and coconut cream]

Cari de crevettes très épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot shrimp's curry prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Cari de crevettes moyennement épicé avec oignons, tomates et épices, servi dans une sauce onctueuse [Shrimps curry moderately spicy, with onions, tomato and spices, served in a rich thick sauce]

Poisson tendre cuit avec frais gingembre, l'ail, piments verts, rouges, chilies, coriandre et tomates [Tender fish cooked with fresh ginger, garlic, green red peppers, chilies, coriander and tomatoes]

Fromage avec des boules de légumes mélangé dans une sauce épaisse et douce masala [Cheese with mixed Vegetables balls in a thick masala sweet sauce]

Un mélange de neuf légumes différents grésillant avec des épices traditionnelles [A mixed of nine different vegetables sizzling with traditional spices]

Pommes de terre en cubes bouillies et ensuite frites, aromatisées avec des épices variées [Cube Potatoes boiled and then fried, flavored with various spices]

Cari de patates et pois, avec oignons et autres épices [A curry of potatoes and peas with onions other spices]

Légumes mélangés, cuits ensemble avec épices et servis dans leur propre sauce [Mixed vegetables, cooked together with spices and served in their own sauce]

Un cari de patates cuites et de fraîches feuilles d'épinards avec diverses épices [A Curry of potatoes and fresh spinach leaves with various spices]

Choux-fleurs et patates cuits avec coriandre et des épices fraichement moulues [Cauliflowers and potatoes cookes with coriander and freshly ground spices]

Lentilles cuites avec une touche de coriandre fraiche, beurre et l'ail frit [Lentil cooked with a touch of fresh coriander, butter and fried garlic]

Pois chiches cuits dans des épices masala avec du beurre, des tomates et des poivrons verts [Chick peas cooked in masala spices with butter, tomatoes and green peppers]

C'est un plat indien classique cuisiné avec des épinards, cubes de fromage paneer frit et épaissis dans une sauce crémeuse [It's a classic Indian dish cooked with spinach, cubes of fried paneer cheese and thickened in a creamy sauce]

Des cubes de fromage maison assaisonnés et cuits avec pois verts [Homemade cheese cubes spiced and cooked with green peas]

Okra cuit avec tomates, oignons et épices traditionnelles [Okra cooked with tomatoes, onions and traditional spices]

Un mélange de poulet, d'agneau, de bœuf, de crevettes et d'œufs cuits avec des épices maison [A mixture of chicken, lamb, beef, shrimps and eggs cooked with homemade spices]

Cari au boeuf cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts et oignons [Beef curry cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions]

Cari au agneau cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment roug et oignons [cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions]

Cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment rouge et oignons [cooked in a wok special With tomatoes, green peppers, red pepper and onions]

Cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment rouge et oignons (avec poulet, crevettes, agneau, boeuf et oeufs) [Cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions (come with chicken, shrimp, lamb, beef and eggs)]

Demi-poulet tendre, mariné au yogourt et épices, rôti sur charbon de bois dans le tandoori. Servi avec salade et riz aux légumes [Half spring chicken marinated in yogurt, fresh ground spices and herbs, broiled in a clay oven. Served with salad and vegetable rice]

Crevettes géantes marinées avec nos ingrédients spéciaux et grillées au tandoori. Servies avec salade et riz aux légumes [Jumbo shrimps marinated with our special ingredients and broiled in tandoori. Served with salad and vegetable rice]

Filets de filet de saumon marinés au jus de citron et aux épices puis grillés au tandoori. Servie avec salade et riz aux légumes [Salmon filet cubes marinated in lemon juice and spices then broiled in tandoori. Served With salad and vegetable rice]

Agneau tumé désossé cuit au tandoor, servi avec riz aux légumes et salade [Boneless smoked lamb cooked in tandoor, served with vegetable rice and salad]

Tandoori Bharati (Poulet Tikka, Poulet Tandoori, crevettes, agneau et Seekh Kabab) marinées dans un mélange choisi d'épices exotiques. Servis avec riz aux légumes et salade [Bharati Tandoori (tandoori and tika chicken, shrimp, lamb and Seekh Kabab) marinated in a select mixture of exotic spices. Served with vegetable rice and salad]

Canard fumé désossé, mariné avec notre propre sauce, puis rôti sur le four tandoori, servi avec riz aux légumes et salade [Boneless smoked duck, marinated with our oum sauce, then roasted over the tandoori oven, served with vegetable rice and salad

Poulet fumé désossé cuit au tandoor, servi avec riz aux légumes et salade [Boneless chicken marinated in a select mixture of exotic spices, served with vegetable rice and salad]

Pain cuit au four tandoor servi chaud [Bread of fine flour served hot]

Pain naan assaisonné avec du beurre à l'ail [Traditional naan bread flavoured with garlic butter]

Pain farci de fromage et cuit dans le tandoor [Stuffed naan bread with cheese baked on the tandoori]

Pain farci de poulet tikka ou boeuf kabab et cuit dans le tandoor [Stuffed naan bread with chicken tikka or beef tikka, baked on the tandoori]

Pain fait maison cuit dans le ghee [Home made bread baked With indian ghee]

Pâte à pain farcie de noix de coco et de raisins secs sultana. Cuit au ghee indien ou au beurre [Bread filled with coconut and sultana raisins. Baked with Indian ghee or butter]

Pain très mince ne contenant aucune épices, cuits sur le gril [Very thin indian bread containing no spices, baked on the grill]

Boules de fromage au lait frites et trempées dans le sirop de cardamom [Milk cheese balls fried and soaked in Cardamom syrup]

Mangues de qualité tranchées avec crème glacée à la vanille [Sliced mangoes with vanilla ice cream]

Préparé par l'évaporation de sucré et lait aromatisé et saveurs à fruits [Prepared by evaporating sweetened and flavoured milk with fruits flavours]

Dessert á base de noix de coco et de crème glacée [Dessert made from coconut and ice cream]

Yogourt fouetté avec lamelles de concombre et d'épices [Whipped yogurt with cucumber slivers and spices]

Chutney de mangues relevé d'épices [A highly seasoned relish of mango and spices]

Galettes de lentilles rôties ou frites, servies avec des carottes moulues [Homemade lentil wafers roasted or fried, served with ground carrots]

Sauce préparée avec des piments forts, très épicée [Sauce prepared with chilli, very hot]

grand / large

petit / small

(Doux et savoureux) Succulent Poulet en cubes rôti en brochettes dans un tandoor, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce crémeuse [(Mild but essentially most flavourful) Diced succulent chicken roasted on skewers in the tandoor, then cooked with butter and creamy sauce]

Poulet cuit légèrement épicé et garni avec des raisins et noix de coco [Cooked Chicken mildly spiced and garnished with raisins and coconut]

Poitrine de poulet cuit avec des tomates, de l'oignon et des épices, Servi dans sa sauce épaisse et riche [Tender breast of chicken, cooked with tomato, onion and other spices, served in it's own rich thick sauce

Oignon, poivrons verts et rouges, avec des épices indiennes traditionnelles et du cornichon à la mangue (aigre) [Onion, green and red peppers, with traditional Indian spices and mango pickle (sour)]

Un quart de poulet mariné à notre manière; cuit sur charbon de bois dans le Tandoor [A Quarter of chicken barbecued over charcoal in the tandoor]

Poulet cari assez épicé prépare avec oignons, gingembre et piments forts [Chicken curry fairly hot prepared with onions, ginger and hot peppers]

Agneau préparé avec des tomates, des piments verts et rouges, des oignons, et des épices [Lamb cooked with tomato, green red peppers, onion and other spices and served in it's own rich thick sauce]

Des cubes d'agneau moyennement epicés et cuits avec des feuilles d'épinard [Cubes of lamb medium spiced and cooked with spinach leaves]

Boeuf préparé avec des tomates, des piments verts, des oignons, et des épices [Beef cooked with tomato, green pepper, onion and other spices and served in it's own rich, thick sauce]

Morceaux de boeuf avec oignon, Piment vert et rouge, avec des épices indiennes et achard de mangue (aigre) [Pieces of beef with onion, green and red peppers, with Indian spice and mango pickle (sour)]

Crevettes fraîches et succulentes, délicatement épicées, servies dans leur propre sauce épaisse [Fresh succulent shrimps delicately spiced, served in it's own thick sauce]

Un mélange traditionnel de neuf différents légumes et cuit avec épices [A traditional mixture of nine different vegetables cooked with spices]

Fromage avec des boules de légumes mélangé, dans une sauce douce [Cheese with mixed Vegetables balls in a thick sweet Curry sauce]

Cari cuit dans un wok spécial avec des tomates, poivrons vert et rouge et oignons (une mélangé de poulet, crevettes, agneau et boeuf) [Curry cooked in special wok with tomatoes, onions, green and red peppers (A mix of chicken, shrimp, lamb and beef)]

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Pappadum, Bhaji à l'oignon, Poulet au beurre, Pain Naan, Riz, Dessert

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Poulet tikka masala, Pain Naan, Riz, Dessert

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Boeuf Madras*, Pain Naan, Riz, Dessert

Pappadum, légumes Pakora, Malai kofta, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Samosa, Crevettes bhona, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Soupe Dhall, Légumes pakora, Poulet Tandoori, Boeuf achari, Bombay aloo, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Rouleaux de poulet, Bhaji à l'oignon, Poulet au beurre, Agneau bhuna, mélange, végé bhaji, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Bhaji à l'oignon, Seekh kabab, Poulet tikka masala, Agneau achari, Mélange, végé bhaji, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Légumes pakora, Bhaji à l'oignon, Poulet achari, Boeuf rogan josh, Bombay aloo, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Légumes pakora, Bhaji à l'oignon, Malai Kofta, Noy roton, Saag Paneer, Pain naan, Riz, Dessert

Pappadum, Somosa, Bhaji à l'oignon, Crevettes masala, Saumon bhona, Noy roton, Pain naan, Riz, Dessert

Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonneé [Lightly spiced yellow lentil soup]

Soupe traditionnelle indienne, fait de bouillon de poulet perfumé à la coriandre [Traditional indian Soup, in chicken broth and fresh coriander]

Poulet mariné trempé dans un beurre Indien et frit dans une pâte croustillante. Servis avec salade [Marinated ground chicken, soaked in an Indian butter and then fried. Served with salad]

Feuilletés farcis d'une macédoine de légumes. Servies avec salade [Crispy pastries stuffed with mix vegetables, Served with salad]

Fines tranches d'oignons assaisonnés, frits dans un beurre indien, servis avec salade [Fine slices of onion, seasoned and fried in an Indian butter, served with salad]

Macédoine de légumes assaisonnés et légèrement piquante, frite dans un beurre indien servis avec salade [Mildly spiced mixed vegetables, seasoned and fried in an Indian butter served with salad]

Boeuf émincé marine, grillé et épicé cuit dans le tandoor, servis avec salade [Charcoal grilled beef mixed with herbs and spices cooked in the tandoori, served with salad]

Assortiment de rouleaux de poulet, sheekh kabab, samosas, oignons bhaji, pakoras et salade [An assortment of chicken rolls, sheekh kabab, samosa, onion bhaji, pakora and salad]

Traditional savoureux Poulet tikka, tomates carottes et concombres [Traditional flavored chicken Tikka, tomatoes, carrots and cucumbers]

Riz basmati cuit dans le ghee avec épices traditionnelles [Basmati rice cook in ghee and traditional spices]

Riz basmati safrané et poêle aux légumes [Saffron flavored basmati rice stir-fried with mixed vegetables]

Riz basmati cuits au ghee, aux œufs, oignons frites et épices traditionnelles [Basmati rice cooked in ghee, with Eggs, fried onions and traditional spices]

Riz basmati safrané, sauté avec ail et gingembre garni d'oignons frits, raisins et noix de coco [Saffron flavored basmati rice, stir-fried with garlic and ginger, garnished with fried onions, raisins & coconut]

(Doux et savoureux) Succulent Poulet en cubes rôti, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce cremeuse [(Mild but essentially most flavourful) Diced succulent roasted chicken, cooked with butter and creamy sauce]

Mélange de poulet et d'oignons, poivrons verts et rouges, servi avec des épices indiennes et pickle de mangues [Chicken mixed with onion, green and red pepper with Indian spice and mango pickle]

Poulet tendre, mariné au yogourt et cuit avec des herbes, fruits, épices et une sauce crémeuse [Tender chicken, marinated in yogurt and cooked with herbs, fruits, spices and a creamy sauce]

Cari crémeux préparé avec oignons, créme de noix de coco et raisins sultana [A very mild curry cooked in Coconut cream and sultanas]

Cubes de poulet sans os préparés avec une sauce douce à la noix de coco [Cubes of boneless chicken breast prepared with sweet coconut curry sauce]

Cubes de poulet désossé prépare avec une sauce douce à la mangue [Cubes of boneless chicken breast prepared with sweet mango curry sauce]

Cubes de poulet dans une sauce garnis d'oignons, de la crème de coco, raisins et arachides [Boneless chicken cubes made in a sauce with onions, coconut cream, grapes and peanuts]

Morceaux de poulet désossé dans une sauce généreuse, épaisse et très releveé [Boneless chicken pieces cooked in a generous, thick and highly seasoned sauce]

Poulet désossé avec poivrons verts, oignons et tomates dans une sauce épaisse au cari [Boneless chicken cooked with green peppers, onions and tomatoes in a thick curry sauce]

Poulet au cari préparé avec des épices et du piment fort, comme à Madras et dans le sud de l'Inde (piquant) [Chicken curry prepared with extra red chilies and other spices in the madras or southern Indian style (Hot)]

Poulet au cari trés épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot chicken curry prepared with onions , garlic, ginger, chilli and potato]

Cubes de poulet au cari tres épicés, cuits avec épices indiennes, gingembre, l'ail et chilis frais. Un incontournable pour ceux qui trouvent le Vindaloo peu relevé [A fiery hot curry of boneless pieces of chicken, cooked in spices, ginger, garlic and fresh ground chillies. A must for those who find the Vindaloo tame]

Morceaux de poulet sautés dans un mélangle délicat d'herbes et d'épices [Dices chicken with a nicky selection of herbs and spices]

Tomate, oignon et épices indiennes, dans une sauce légérement fort avec des lentilles [Tomato, onion, indian spice in a mildly hot sauce with lentils]

Poulet avec épinards frais, préparé avec oignons, tomates mélangées avec des épices [Chicken with fresh spinach, prepared with onions, tomatoes mixed with species]

Poulet préparé avec okra, l'ail, oignons, gingembre et mélange des épices [Chicken prepared with fresh okra, garlic, onions, ginger and mix spices]

Morceaux de bœuf dans une généreuse sauce épaisse et très relevée [Chunks of beef in a generous, thick highly-seasoned sauce]

Cubes de bœuf dans un cari assez épicé préparé avec oignons, ail, gingembre et piments forts [Boneless beef cooked in a fairly hot curry prepared with onions, garlic, ginger and chilli]

Cari de boeuf très épicé, préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot curry prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Bœuf mariné cuit dans une pâte épicée de chillis, de gingembre, d'ail et de vinaigre de malte pour une saveur piquante [Pre-marinated beef cooked in a spicy paste of chillies, garlic and malt vinegar to give it a tangy taste]

Morceaux de bœuf cuits avec de poivrons, oignons, tomates et épices fraîches [Chunks of beef cooked with green peppers, onions, tomatoes and fresh spices]

Boeuf cuit avec des oignons, piments verts et rouges, achard de mangue et épices indiennes [Beef cooked with onions, green and red peppers, mango pickle and Indian spices]

Purée d'épinards ajoutée au boeuf et cuit avec des épices fraichement moulues [Creamed spinach cooked with beef and ground spices]

Cari piquant et aigre-doux avec lentilles et épices variées [Hot sweet and sour curry with lentils and varied spices]

Agneau cuit dans une sauce au cali avec épices variées [Lamb cooked in a curry sauce with various spices]

Cari crémeux préparé avec oignons, noix de coco et raisins sultana [A very mild curry cooked in coconut cream and raisin sultana]

Cari assez épicé préparé avec oignons, ail, gingembre et piments forts [A fairly hot curry prepared with onions, garlic, ginger and chili]

Cari très épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot curry prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Agneau avec vinaigrette extra forte, oignons, l'ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [Lamb with extra hot vinaigrette prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Morceaux d' agneau cuits avec poivrons, oignons, tomates et épices fraîches [Chunks of lamb cooked with green peppers, onions, tomatoes and fresh spices]

Purée d'épinards ajoutée à l'agneau et cuit avec des épices fraîchement moulus [Creamed spinach cooked with lamb and ground spices]

Morceaux d'agneau cuits avec garam masala et fromage maison, garnis avec crème fraiche [Pieces of lamb cooked with garam masala and home made cheese, garnished with cream]

Agneau cuit avec notre recette maison faite de riche sauce épaisse et le tout garni d'oignon frit [Lamb cooked with our home made rich thick sauce, garnished with extra fried onion]

Agneau préparé avec okra, l'ail, oignons, gingembre et épices mélangées [Lamb prepared with fresh okra, garlic, onions, ginger and mixed spices]

Cari de crevettes avec épinards frais, préparé avec oignons, tomates et épices [Shrimps curry with fresh spinach, prepared with onions, tomatoes and spices]

(Doux et savoureux) Crevettes succulentes rôties, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce crémeuse [(Mild but essentially most flavourful) Succulent roasted shrimps, cooked with butter and creamy sauce]

Cari de crevettes moyennement épicé avec oignons, tomates et fruits cuites dans une sauce onctueuse masala [Shrimps curry moderately spicy, with onions, tomato and fruits cooked in a rich masala sauce]

Cari épicé traditionnel (style Perse) aigre-doux avec fromage et creme de noix de coco [Traditional (Persian style) sweet and sour spicy curry with cheese and coconut cream]

Cari de crevettes très épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piments forts et pommes de terre [A very hot shrimp's curry prepared with onions, garlic, ginger, chilli and potato]

Cari de crevettes moyennement épicé avec oignons, tomates et épices, servi dans une sauce onctueuse [Shrimps curry moderately spicy, with onions, tomato and spices, served in a rich thick sauce]

Poisson tendre cuit avec frais gingembre, l'ail, piments verts, rouges, chilies, coriandre et tomates [Tender fish cooked with fresh ginger, garlic, green & red peppers, chilies, coriander and tomatoes]

Fromage avec des boules de légumes mélangé dans une sauce épaisse et douce masala [Cheese with mixed Vegetables balls in a thick masala sweet sauce]

Un mélange de neuf légumes différents grésillant avec des épices traditionnelles [A mixed of nine different vegetables sizzling with traditional spices]

Pommes de terre en cubes bouillies et ensuite frites, aromatisées avec des épices variées [Cube Potatoes boiled and then fried, flavored with various spices]

Cari de patates et pois, avec oignons et autres épices [A curry of potatoes and peas with onions & other spices]

Légumes mélangés, cuits ensemble avec épices et servis dans leur propre sauce [Mixed vegetables, cooked together with spices and served in their own sauce]

Un cari de patates cuites et de fraîches feuilles d'épinards avec diverses épices [A Curry of potatoes and fresh spinach leaves with various spices]

Choux-fleurs et patates cuits avec coriandre et des épices fraichement moulues [Cauliflowers and potatoes cookes with coriander and freshly ground spices]

Lentilles cuites avec une touche de coriandre fraiche, beurre et l'ail frit [Lentil cooked with a touch of fresh coriander, butter and fried garlic]

Pois chiches cuits dans des épices masala avec du beurre, des tomates et des poivrons verts [Chick peas cooked in masala spices with butter, tomatoes and green peppers]

C'est un plat indien classique cuisiné avec des épinards, cubes de fromage paneer frit et épaissis dans une sauce crémeuse [It's a classic Indian dish cooked with spinach, cubes of fried paneer cheese and thickened in a creamy sauce]

Des cubes de fromage maison assaisonnés et cuits avec pois verts [Homemade cheese cubes spiced and cooked with green peas]

Okra cuit avec tomates, oignons et épices traditionnelles [Okra cooked with tomatoes, onions and traditional spices]

Un mélange de poulet, d'agneau, de bœuf, de crevettes et d'œufs cuits avec des épices maison [A mixture of chicken, lamb, beef, shrimps and eggs cooked with homemade spices]

Cari au boeuf cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts et oignons [Beef curry cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions]

Cari au agneau cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment roug et oignons [cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions]

Cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment rouge et oignons [cooked in a wok special With tomatoes, green peppers, red pepper and onions]

Cuit dans un wok spécial avec des tomates, piments verts, piment rouge et oignons (avec poulet, crevettes, agneau, boeuf et oeufs) [Cooked in a wok special with tomatoes, green peppers, red pepper and onions (come with chicken, shrimp, lamb, beef and eggs)]

Demi-poulet tendre, mariné au yogourt et épices, rôti sur charbon de bois dans le tandoori. Servi avec salade et riz aux légumes [Half spring chicken marinated in yogurt, fresh ground spices and herbs, broiled in a clay oven. Served with salad and vegetable rice]

Crevettes géantes marinées avec nos ingrédients spéciaux et grillées au tandoori. Servies avec salade et riz aux légumes [Jumbo shrimps marinated with our special ingredients and broiled in tandoori. Served with salad and vegetable rice]

Filets de filet de saumon marinés au jus de citron et aux épices puis grillés au tandoori. Servie avec salade et riz aux légumes [Salmon filet cubes marinated in lemon juice and spices then broiled in tandoori. Served With salad and vegetable rice]

Agneau tumé désossé cuit au tandoor, servi avec riz aux légumes et salade [Boneless smoked lamb cooked in tandoor, served with vegetable rice and salad]

Tandoori Bharati (Poulet Tikka, Poulet Tandoori, crevettes, agneau et Seekh Kabab) marinées dans un mélange choisi d'épices exotiques. Servis avec riz aux légumes et salade [Bharati Tandoori (tandoori and tika chicken, shrimp, lamb and Seekh Kabab) marinated in a select mixture of exotic spices. Served with vegetable rice and salad]

Canard fumé désossé, mariné avec notre propre sauce, puis rôti sur le four tandoori, servi avec riz aux légumes et salade [Boneless smoked duck, marinated with our oum sauce, then roasted over the tandoori oven, served with vegetable rice and salad

Poulet fumé désossé cuit au tandoor, servi avec riz aux légumes et salade [Boneless chicken marinated in a select mixture of exotic spices, served with vegetable rice and salad]

Pain cuit au four tandoor servi chaud [Bread of fine flour served hot]

Pain naan assaisonné avec du beurre à l'ail [Traditional naan bread flavoured with garlic butter]

Pain farci de fromage et cuit dans le tandoor [Stuffed naan bread with cheese baked on the tandoori]

Pain farci de poulet tikka ou boeuf kabab et cuit dans le tandoor [Stuffed naan bread with chicken tikka or beef tikka, baked on the tandoori]

Pain fait maison cuit dans le ghee [Home made bread baked With indian ghee]

Pâte à pain farcie de noix de coco et de raisins secs sultana. Cuit au ghee indien ou au beurre [Bread filled with coconut and sultana raisins. Baked with Indian ghee or butter]

Pain très mince ne contenant aucune épices, cuits sur le gril [Very thin indian bread containing no spices, baked on the grill]

Boules de fromage au lait frites et trempées dans le sirop de cardamom [Milk cheese balls fried and soaked in Cardamom syrup]

Mangues de qualité tranchées avec crème glacée à la vanille [Sliced mangoes with vanilla ice cream]

Préparé par l'évaporation de sucré et lait aromatisé et saveurs à fruits [Prepared by evaporating sweetened and flavoured milk with fruits flavours]

Dessert á base de noix de coco et de crème glacée [Dessert made from coconut and ice cream]

Yogourt fouetté avec lamelles de concombre et d'épices [Whipped yogurt with cucumber slivers and spices]

Chutney de mangues relevé d'épices [A highly seasoned relish of mango and spices]

Galettes de lentilles rôties ou frites, servies avec des carottes moulues [Homemade lentil wafers roasted or fried, served with ground carrots]

Sauce préparée avec des piments forts, très épicée [Sauce prepared with chilli, very hot]

grand / large

petit / small

(Doux et savoureux) Succulent Poulet en cubes rôti en brochettes dans un tandoor, ensuite cuit avec du beurre et de la sauce crémeuse [(Mild but essentially most flavourful) Diced succulent chicken roasted on skewers in the tandoor, then cooked with butter and creamy sauce]

Poulet cuit légèrement épicé et garni avec des raisins et noix de coco [Cooked Chicken mildly spiced and garnished with raisins and coconut]

Poitrine de poulet cuit avec des tomates, de l'oignon et des épices, Servi dans sa sauce épaisse et riche [Tender breast of chicken, cooked with tomato, onion and other spices, served in it's own rich thick sauce

Oignon, poivrons verts et rouges, avec des épices indiennes traditionnelles et du cornichon à la mangue (aigre) [Onion, green and red peppers, with traditional Indian spices and mango pickle (sour)]

Un quart de poulet mariné à notre manière; cuit sur charbon de bois dans le Tandoor [A Quarter of chicken barbecued over charcoal in the tandoor]

Poulet cari assez épicé prépare avec oignons, gingembre et piments forts [Chicken curry fairly hot prepared with onions, ginger and hot peppers]

Agneau préparé avec des tomates, des piments verts et rouges, des oignons, et des épices [Lamb cooked with tomato, green & red peppers, onion and other spices and served in it's own rich thick sauce]

Des cubes d'agneau moyennement epicés et cuits avec des feuilles d'épinard [Cubes of lamb medium spiced and cooked with spinach leaves]

Boeuf préparé avec des tomates, des piments verts, des oignons, et des épices [Beef cooked with tomato, green pepper, onion and other spices and served in it's own rich, thick sauce]

Morceaux de boeuf avec oignon, Piment vert et rouge, avec des épices indiennes et achard de mangue (aigre) [Pieces of beef with onion, green and red peppers, with Indian spice and mango pickle (sour)]

Crevettes fraîches et succulentes, délicatement épicées, servies dans leur propre sauce épaisse [Fresh succulent shrimps delicately spiced, served in it's own thick sauce]

Un mélange traditionnel de neuf différents légumes et cuit avec épices [A traditional mixture of nine different vegetables cooked with spices]

Fromage avec des boules de légumes mélangé, dans une sauce douce [Cheese with mixed Vegetables balls in a thick sweet Curry sauce]

Cari cuit dans un wok spécial avec des tomates, poivrons vert et rouge et oignons (une mélangé de poulet, crevettes, agneau et boeuf) [Curry cooked in special wok with tomatoes, onions, green and red peppers (A mix of chicken, shrimp, lamb and beef)]