백간 큐

버터향이 배어있는 바지락 술찜 입니다. 사케를 넣어서 시원하고 개운한 맛 입니다.(21,000원)

직접 오로시 하여 숙성시킨 노르웨이산 생연어(25,000원)

직접 만든 소스를 곁들인 소고기 육사시미 입니다. 타다끼와 같이 나가는 샤리와 함께 드세요(24,000원)

닭날개 안에 돼지소를 가득 넣고 타래소스를 여러번 덧바르며 튀겨낸 테바교자 입니다.(22,000원)

차돌박이를 곁들인 토마토 샐러드(20,000원)

새우를 넣은 요쇼쿠. 직접 만든 루 와 크림소스로 맛을 내어 진한맛의 새우 그라탕.(19,000원)

직접 만든 토마토 소스가 베이스인 요쇼쿠. 매콤하면서 달큰하고 감칠맛 나는 홍합스튜 입니다(21,000원)

닭을 다듬고, 양념과 튀김옷을 입히는 모든 과정을 직접 하는 부드러운 식감의 가라아게(18,000원)

와사비, 오이가 들어간 감태 마끼와 육회(26,000원)

돼지육수 베이스의 진한 맛이 느껴지는 나가사키짬뽕 입니다.(26,000원)

수율이 높은 가마보코만 들어간 시원하고 얼큰한맛의 나베(21,000원)

대창,곱창(ホルモン호루몬) 전골 입니다. 고춧가루와 고추기름을 넣어서 얼큰하게 드셔요!(28,000원)

된장을 베이스로 하는 간토식 스키야키. 일본식 불고기 전골 입니다.(34,000원)

쫄깃한 대구 가마살로 끓인 맑은 지리탕. 시원하고 깔끔한 맛 입니다!(20,000원)

일본 가정식 돼지고기 간장조림(19,000원)