타카이 진주혁신도시점

오랜시간 닭뼈를 우려내고 불순물을 제거한 정성이 많이 들어간 깊고 담백한 토리쇼유 라멘

비법타래와 닭기름을 베이스로 만든 국물없는 비빔 라멘

한우대창을 특제타래소스에 졸이고 불맛을 더한 중독성 강한 덮밥

부드럽게 다져진 고기에 양파, 소금으로 맛을 내고 튀김옷을 입혀 튀겨낸 일본식 커틀릿 요리

질좋은 한우대창을 후쿠오카 정통 레시피로 끓여낸 국물이 끝내주는 술 안주메뉴

수제 고추기름과 다대기를 사용하였으며 삼겹차슈와 우민찌가 듬뿍들어간 해장에 제격 얼큰 라멘

곱이 가득한 한우 대창을 올려 더욱 풍성하고 강렬한 매운맛을 즐길수 있는 라멘

기존 아부라소바에 타카이만의 매콤한 고추기름과 시즈닝,특제소스에 볶아낸 우민찌를 넣은요리

달짝지근한 간장에 조려낸 삼겹차슈가 타협없이 들어갔으며 , 계란 노른자를 터뜨려먹으면 일품

대창의 양이 2배로 들어가는 타카이 한우대창덮밥 특사이즈 입니다.

현지에서 먹던 그 맛! 쫀득한 교자피와 진한 육즙의 풍미를 느낄 수 있는 일본식 만두

새우의 머리부터 꼬리까지 바삭하게 튀겨낸 탱탱하고 쫄깃한 식감의 튀김 요리

계란 볶음밥에 땡초, 참기름 등을 섞어 만든 명란 다대기를 둠뿍 올린 작은 볶음밥

고슬고슬 쌀밥에 후리가케와 반숙계란 장조림이 통으로 올라간 일본식 간장 계란밥

오이를 감칠맛있는 소스에 버무려낸 시원한 일본의 작은 안주요리