알라보 청담점

소금,후추,로즈마리로 마리네이드된 비프를 62도에서 수비드 숙성, 슈퍼곡물(퀴노아,랜틸,병아리콩,찰흑미)과 오븐에서 구운 담백한 야채를 아보카도와 같이 즐기세요 ^^

닭가슴살을 55도에서 장시간 수비드하여 더욱 부드럽게... 슈퍼곡물(퀴노아,랜틸,병아리콩,찰흑미)과 오븐에서 구운 담백한 야채를 아보카도와 같이 즐기세요 ^^

촉촉한 고기 고소한 후무스 고기와 어울리는 바질홀그레인 든든한 그릴야채와 흑미로 구성

숙성연어와 고소항 후무스 상큼한 당근라페와 다양한 재료로 드시는 촉촉하고 영양만점포케

향긋한 바질치킨과 고소한 후무스 상큼한단근라페와 다양한 식자재로 먹는 포케

100% 소고기로 만든 수제 미트볼과 토마토소스

통새우에 바질페스토 풍미를 진하게 느낄 수 있는 알라보식 새우버거

수제 바질페스토와 통통한 새우 그리고 라임의 상큼함까지 곁들인 바질 쉬림프

노르웨이산 연어를 55도 수비드해서 엑스트라버진올리브유에 다시한번 구워낸 후 슈퍼곡물(퀴노아,랜틸,병아리콩,찰흑미)과 오븐에서 구운 담백한 야채를 아보카도와 같이 즐기세요 ^^

닭다리살을 꿀과 된장에 24시간 숙성 후 그릴에 구워낸 친숙하면서도 색다른 풍미를 슈퍼곡물(퀴노아,랜틸,병아리콩,찰흑미)과 오븐에서 구운 담백한 야채를 아보카도와 같이 즐기세요 ^

목살을 소이갈릭에 24시간 숙성 후 60도에서 6시간 수비드... 슈퍼곡물(퀴노아,랜틸,병아리콩,찰흑미)과 오븐에서 구운 담백한 야채를 아보카도와 같이 즐기세요 ^^

우삼겹을 각종 양념으로 숙성하여 우리의 영원한 힐링푸드 불고기로... 슈퍼곡물(퀴노아,랜틸,병아리콩,찰흑미)과 오븐에서 구운 담백한 야채를 아보카도와 같이 즐기세요 ^^

바케트빵을 파니니그릴에 구운후 잘 숙성된 아보카도로 만든 과카몰리를 듬뿍 올려 발사믹소스에 구운 머쉬룸과 스리라차소스로 마무리한 오픈샌드위치