비스트로진 검단신도시점

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프로슈토와 버섯슬라이스가 들어간 진한 트러플향의 크림파스타

가리비 관자가 통으로 올라간 먹물면을 활용한 오일파스타

마늘콩피와 베이컨이 들어간 들깨오일 베이스 파스타

각종 야채와 다진 고기를 4시간 이상 푹 삶은 라구파스타

초리조 햄과 각종 야채가 함께 어우러진 매콤한 오일파스타

보코치니가 들어간 은은한 바질향이 매력적인 토마토파스타

리가토니면과 토마토소스 베이스의 라구버전 파스타

스파이시한 크림과 칵테일 새우가 들어간 매콤한 맛의 리조또

트러플 크림파스타의 리조또 버전

포르치니버섯과 양송이 버섯으로 버섯의 풍미가 살아있는 고소하고 담백한 리조또

엔다이브 잎과 제철과일, 크림치즈에 유자드레싱을 곁들인 핑거푸드 ※맥주/와인 안주로 추천

리코타 치즈와 유자드레싱, 프로슈토햄이 조화로운 샐러드

통모짜렐레 치즈와 통토마토가 슬라이스 되어 견과류와 곁들어진 샐러드

한우 채끝살/250g