이조원

각종 해물과 야채를 센 불에 볶은 후 육수를 넣어 끓여낸 음식

야채에서 나온 육수로 깔끔한 맛이 일품

각종 해물과 야채를 센 불에 빠르게 볶아 면 위에 살포시 얹어낸 요리

각종 해물과 야채를 센 불에 볶아내 밥 위에 얹어낸 음식

돼지 등심을 양념에 재워두었다가 전분을 입혀 즉석에서 튀겨낸 음식

채썰어놓은 각종 재료에 야채와 고기를 볶고 양장피를 넣고 겨자를 풀어 비벼먹는 음식

야채, 고기, 춘장을 넣고 볶아낸 기본메뉴

튀긴 고기에 양파 양배추를 넣고 물 한방울 넣지 않은 짜장

튀긴 고기에 야채를 넣고 볶은 후 해물을 넣고 볶아낸 짜장

차돌박이만을 넣고 야채, 콩나물, 죽순, 버섯 등을 센불에 제대로 볶아 진한 국물이 일품

고슬한 밥 위에 계란피를 얹고 짜장에 비벼먹는 기본메뉴

센 불에 계란을 넣고 고슬고슬하게 볶아낸 음식

각종 해물과 야채를 고추기름에 넣고 볶아 걸죽하게 밥 위에 얹어낸 음식

각종 해물과 야채를 고추가루와 함께 볶다가 육수를 넣고 끓여낸 음식

야채를 볶아낸 육수로 맛을 낸 음식