멜팅소울 롯데백화점 동탄점

대표 메뉴로는 잠봉버거, 멜팅옐로우치즈버거, 트러플버거 등이 있으며, 각 메뉴는 신선한 루꼴라, 모짜렐라 치즈, 돼지고기 잠봉 햄 등 고급 재료를 사용하여 깊은 맛을 자랑합니다. 특히, 월드푸드챔피언십에서 수상한 잠봉버거는 이원일 셰프가 개발한 치미추리 소스가 특징입니다.

강렬한 주황색과 스테인리스 인테리어가 돋보이는 공간으로, 고객들이 편안하게 식사할 수 있는 테이블과 바 테이블이 마련되어 있습니다. 푸드코트 내 위치하여 접근성이 좋으며, 다양한 고객층이 방문합니다.

월드푸드챔피언십과 코리아 버거 챔피언십에서 수상한 경력을 가진 브랜드로, 이원일 셰프와 가수 김태우의 협업으로 론칭되었습니다. 동탄 롯데백화점에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴를 제공합니다.

이원일 셰프는 월드푸드챔피언십에서 TOP3에 오른 경력을 가진 뛰어난 셰프로, 다양한 수제버거 메뉴를 개발하며 미식가들에게 새로운 맛의 경험을 선사하고 있습니다. 그의 창의적인 요리 철학은 신선한 재료와 독창적인 소스를 결합하여 고객들에게 특별한 미식 경험을 제공합니다.