니쿠이치

엄선된 규슈산 고기를 중심으로 제공. 맛있게 먹을 수 있도록 지방이 많은 부위는 얇게 자르는 등 세세한 부분까지 신경 쓴 흔적이 느껴진다. 이러한 고집은 고기 본연의 맛을 최대한 끌어내어 손님들에게 최고의 고기구이 경험을 제공한다. 특히 등심이 부드럽고 맛있기로 유명하다.

모던하고 깔끔한 디자인이 특징이다. 따뜻한 조명이 아늑한 분위기를 연출한다. 넓은 공간에서 편안하게 고품격 고기를 즐길 수 있어 어떤 상황에도 대응할 수 있는 공간이다. 청결하고 차분한 분위기 속에서 질 좋은 고기 요리를 즐길 수 있다. 예약 없이는 입장하기 어려울 정도로 인기가 많으며, 수준 높은 서비스와 고기 요리를 제공한다.

2010년 하카타점을 오픈한 니쿠야 니쿠이치는 2년 후인 2012년에 주식회사 나인을 설립하고, 2015년 야쿠인 야키니쿠 NIKUICHI를 오픈하여 후쿠오카 시내에 야키니쿠 가게를 운영하고 있다. 고객을 최우선으로 생각하고 웃는 얼굴로 응대하는 것을 모토로 지역에서 사랑받는 가게 만들기를 목표로 하고 있다.