안평백암순대

안평백암순대 기본(순대+머리고기+내장) 제일많이 찾는 기본 구성

국밥 + 명태회무침+편육 국밥과 명태회무침을 저렴한 가격으로 드실수 있습니다.

머리고기와 내장등 고기류 없이 오직 순대로만 구성되 있습니다. 담백한 백순대(맵지않음)와 청양순대(매콤함)

21년 10월현재 사태살과 후지살 볼살을 혼용 하고 있습니다. 더 나은 식감과 구성으로 재료는 변경될수 있습니다. 비계없이 순 살로만 구성되어 있습니다.

오소리감투와 곱창(소창)으로 구성..머리고기와 순대가 없습니다. 내장만 좋아하시는 분들을 위해..

기본백암순대국밥에서 순대만빼고 다 들어가는 국밥

소곱창, 돼지곱창, 만두,우동사리, 버섯,야채등등..... 특제 고추기름 다데기 양념을 직접 만들어 고소하면서도 깔끔한 매운맛을 제대로 살릴수 있습니다.

21년9월 현재 순대볶음에는 소곱창/돼지곱창/순대를 주재료로 깻잎 대파 버섯 양배추 부추등 각종 신선한 야채들과 함께 철판에 볶아서 드시고 볶음밥으로 마무리 하실수 있습니다.