리스토란테 아에로스칼로 "다 브란도" 디 실비아 마리아넬리 & C. snc 비아 로마, 8 56025 폰테데라

아에로스칼로는 하얀 식탁보가 깔린 거실 같은 편안한 분위기의 레스토랑이다. 가족 경영으로 메뉴판이 인쇄되어 있지 않은 것은 신선한 제철 토스카나 명물 요리를 테이블에서 맛보는 것에 중점을 두고 있기 때문이다. 버섯 라비올리, 트리파 피오렌티나, 트러플 리조또 등 전통적인 맛을 강조한 요리들이 즐비하다. 엄선된 이탈리아 와인, 프로세코, 그라파가 메뉴를 더욱 돋보이게 한다.