아미찬

특제 양념으로 만든 달콤한 양념으로 맛보는 야키니쿠가 자랑이다. 육질에 신경을 써서 탄, 안창살, 등심, 등심, 채끝, 사태, 민어 등 다양한 부위를 제공한다. 그중에서도 입안 가득 고기의 풍미가 퍼지는 안창살은 많은 손님들의 입맛을 사로잡는다. 육회는 절묘한 양념이 가미되어 달콤함이 특징인 힐링 메뉴로 알려져 있다. 옛날식 가스불과 철망으로 구워내는 스타일도 고기의 맛을 더욱 돋보이게 한다.

매장 내는 청결감이 유지되어 여성 고객도 부담 없이 이용하기 쉬운 공간이다. 넓은 테이블 배치로 주변을 신경 쓰지 않고 식사에 집중할 수 있다. 가족 경영 특유의 아늑한 따뜻함이 곳곳에서 느껴져 편안한 시간을 보낼 수 있다. 친근한 주인과의 대화도 이 가게의 분위기를 형성하는 중요한 요소 중 하나이다.

오랜 시간 동안 니시노미야에서 사랑받아온 고기구이 집이다. 창업 이래로 지역 주민들에게 친숙하게 여겨지며, 가족 경영으로 그 맛과 따뜻한 분위기를 이어오고 있다. 많은 단골 손님들이 반복해서 방문하는 이유는 단순히 맛있는 고기구이뿐만 아니라, 가게가 쌓아온 역사와 그로부터 생겨나는 신뢰감이 있기 때문이다.