숙성회432

12시간 이상 저온숙성시킨 제철생선회 요리

투뿔한우설깃살에 신선한 성게알을 곁들여 먹는 요리

잘 손질한 새우를 다져 표고버섯모자를 씌워 튀긴 요리

참다랑어와연어 그리고 각종 속 재료를 넣어 많든 두꺼운 김밥

잘 손질된 아귀간을 조리해 특제간장소스와 꿀을 곁들여 먹는요리

무항생제 자포니카 민물장어를 튀겨 함께 제공되는 특제소스를 곁들여 먹는 요리

신선한 전복을 432만의 방식으로 조리 후 내장은 크림소스로 전복은 고명으로 즐기는 요리

신선한 고등어를 432만의 특제식촛물에 숙성시켜 만든 메뉴입니다

잘 손질된 해산물들을 특제토마토소스와 함께 칼칼하게 끓여 파스타면을 곁들인 요리

신선한 성게알과 단새우, 키조개관자를 함께 김에 싸서 소스에 찍어 먹는 요리

바닐라 아이스크림에 트러플오일과 후추로 맛을 더한 요리 식사 후 입가심으로 좋습니다

잘손질된 해산물과 통오징어가 올라간 432만의 특제떡볶이

바삭한 튀김옷과 꽉 찬 새우가 일품인 요리

한우대창을 칼칼하게 끓여 낸 빨간 국물요리

숯불향을 입혀 구워낸 자포니카 민물장어 요리