본집갈비이야기 본점

소갈비중 가장 맛있는 꽃갈비(6~8번)을 활용한 숙성 양념육

최고등급 한돈만 선별해 360시간 이상 숙성시킨 본집의 시그니처 메뉴

부드럽고 고소한 목살에 짚향을 입힌 본집 시그니처 목살

돼지한마리에 200g 정도 나오는 귀한 부위

500g | 中 48,000원, 800g | 大 75,000원

1++ 등급 중 최고 등급인 no.9 만을 사용한 한우

꽃갈비(6,7,8번)를 직접 만든 특제양념에 묻힌(재운) 소갈비

우대갈비 (450g) + 본특목살 (250g) + 피자

우대갈비 (450g) + 한돈 통항정살 (280g) + 피자

우대갈비 (450g) + 본대삼겹 (360g) + 피자

맛보기(120g) | 15,000원 250g | 32,000원 [5개 한정수량]

시원한 해산물과 담백한 소고기가 들어간 본집만의 특별한 된장찌개

시원한 해산물과 담백한 소고기가 들어간 칼칼한 순두부찌개

멸치를 우려낸 깔끔한 육수가 일품인 쌀국수

특제 비빔소스로 버무려 고기와 환상의 조합 비빔쌀국수