와규테이 고코우

오너가 직접 구매한 A-5 등급의 흑모와우를 사용하여, 과도하게 구우지 않고 살짝 구워서 고기의 풍미를 최대한 끌어냅니다. 김치와 꼬리국물 등 다양한 사이드 메뉴도 풍부하여, 모두 일품입니다. 신선한 재료를 살린 요리를 즐길 수 있습니다.

매장 내 모든 객실은 프라이빗 공간으로, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 고급스러운 인테리어와 함께 특별한 시간을 보내기에 최적의 환경이 갖추어져 있습니다. 접대나 특별한 날의 저녁식사에도 완벽한 공간입니다. 편안한 서비스도 매력입니다.

다이토시의 스미도 상점가에 위치하며, 지역의 명점으로 사랑받고 있습니다. 오너의 고집이 가득 담긴 가게로, 오랜 세월 동안 많은 사람들에게 친숙하게 여겨지고 있습니다. 지역의 식문화를 지탱하는 존재로서, 앞으로도 그 전통을 지켜나갈 것입니다.