스미비야키와라베토모

숯불 가이세키 토모는 재료의 맛을 최대한 끌어내는 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 말수가 적고 실력 있는 주방장의 환대에 마음이 편안해지고, 요리의 맛에 감동할 수밖에 없습니다. 카노가와의 아유와 청매실 조림 등, 계절마다 제철 재료를 살린 일품 요리가 매력입니다. 이즈 고원에 방문할 때 꼭 한 번 들르고 싶은 명점입니다.