보울 델리 앤 이터리

조개와 감자를 부드럽게 끓여낸 클래식한 크림 수프

토마토, 오이, 그린올리브, 허브와 사워도우 조각을 화이트 발사믹 드레싱으로 버무린 샐러드

미니 코스,사워도우 크루통,큐어드 에그와 파르미지아노 레지아노를 곁들인 클래식 시저 샐러드

자숙 문어와 감자, 그린 올리브, 루꼴라를 레몬 비네그렛으로 가볍게 마무리한 샐러드

바삭하게 튀긴 알감자, 브뤼셀 스프라우트, 그린빈스와 아이올리

구운 새우와 오징어에 살사 베르데를 곁들인 플레이트

비트루트 후무스와 마리네이티드 올리브, 페타 치즈를 곁들인 오픈 샌드위치

바질 페스토, 토마토, 리코타 치즈, 하몽 크리스프를 올린 오픈 샌드위치

염장 연어, 유자 크림 치즈와 딜을 곁들인 오픈 샌드위치

엔초비 크럼블과 갈릭 퓨레를 더한 타야린 생면 파스타

향긋한 바질 페스토를 더한 크레스테 생면 파스타

포르치니와 표고버섯으로 만든 머쉬룸 페스토 크림 소스의 트리폴리니 생면 파스타

천천히 끓인 라구와 베샤멜을 겹겹이 쌓아 구운 클래식 라자녜

오징어 먹물 리소토로 만든 아란치니와 토마토 소스

뵈르 블랑 소스와 딜 오일로 마무리한 도미 스테이크