솔치고개

최고급 등급의 LA 갈비를 비법소스에 3일 숙성시켜 숯불에 구운 소갈비(25,000원)

한우 소머리와 사태로 만든 수육(28,000원)

100% 순메밀 자가제분 자가제면 깔끔한 평양냉면 계열의 막국수(9,000원)

100% 순메밀 자가제분 자가제면 국내산 고추가루로 3개월 숙성시킨 비법의 비빔장(9,000원)

국내산 돼지갈비를 LA갈비와 같이 가공 비법소스에 3일간 숙성하여 숯불에 구운 돼지갈비(13,900원)

국내산 닭목살을 비법소스에 3일 숙성시켜 숯불에 구운 술안주(23,000원)

레몬소스 올리브오일 후추로 맛을 내고 레몬 체스트와 핑크후추로 풍미를 추가한 한우양무침(25,000원)

뼈없는 닭발을 매운양녀에 재워 숯불에 구운 메뉴로 콜라겐 가득하고 깊은 매운맛이 일품(23,000원)

한우사골에 소고기와 양으로 만든 경기도식 해장국으로 솔치고개에서 개발한 메뉴로 솥밥 제공(10,000원)

한우사골육수와 100% 순메밀 국수로 만든 감칠 맛과 시원한 육수가 일품인 따뜻한 막국수(10,000원)

100% 들기름과 들깨가루로 맛을 내고 비법간장으로 간을 맞춘 막국수(10,000원)

순메밀 국수와 비법의 소스가 최고의 순수한 맛을 만들어낸 판모밀국수(10,000원)

메밀과 곤드레나물로 만든 전병을 기름에 바싹 튀기듯 구워낸 전병(8,000원)