본가스시 현대백화점신촌점

회전 초밥을 비롯해 연어회덮밥, 참치회덮밥, 장어덮밥 등 다양한 일식 메뉴를 제공합니다. 특히, 국내산 최상급 쌀로 만든 초밥은 밥알이 탱글하고 씹을수록 단맛이 나며, 유자 초대리로 풍미를 더했습니다.

본가스시는 아늑한 가족석과 다찌석을 갖추고 있어 편안한 식사가 가능합니다. 회전 레일을 통해 다양한 초밥을 직접 선택할 수 있어 시각적 즐거움도 제공합니다. 현대적인 인테리어와 전통적인 일본식 요소가 조화를 이루어, 누구나 편안하게 식사할 수 있는 분위기를 자아냅니다.

본가스시는 한대원 셰프가 국제 스시 대회에서 대한민국 대표로 출전한 경력을 바탕으로 운영되고 있습니다. 신선한 재료와 전통적인 조리법을 통해 많은 사랑을 받고 있으며, 현대백화점 신촌점을 비롯한 여러 지점에서 그 명성을 이어가고 있습니다. 고객들에게 꾸준히 높은 품질의 스시를 제공하며, 일식의 정수를 경험할 수 있는 곳으로 자리잡고 있습니다.

한대원 셰프는 국제 스시 대회 국가대표로 출전한 경력을 가진 뛰어난 셰프입니다. 그는 신선한 재료와 전통적인 조리법을 통해 본가스시만의 특별한 맛을 선사하며, 고객들에게 최상의 스시 경험을 제공합니다. 그의 열정과 전문성은 본가스시의 명성을 더욱 높이고 있으며, 일식의 진수를 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다.