카치아토리의 트라토리아

트라토리아 데이 카치아토리는 아르디나 거리에서 소박하고 캐주얼한 분위기 속에서 클래식한 로마 요리와 시골 요리를 제공합니다. 주방에서는 사냥 고기와 포르치니 버섯을 사용한 신선한 파스타, cured meats, 치즈, 채소를 활용한 다양한 수제 안티파스토 등 따뜻한 마음이 담긴 특선 요리에 중점을 두고 있습니다. 디저트도 호평을 받고 있으며, 직원들은 친절하고 효율적이며 세심한 배려로 유명합니다. 따뜻한 분위기는 어른과 아이 모두가 편안하게 지낼 수 있는 공간을 제공합니다.