휘겔리

‘에그 인 헬’은 튀니지에서 유래된 ‘샥슈카’의 별칭입니다. 토마토에 야채를 넣어 만든 붉고 매콤하고 걸쭉한 소스와 달걀이 조화를 이룹니다.

훈제연어, 시즌채소, 오이, 딜, 래디쉬, 샬롯에 딜・레몬드레싱을 곁들인 깔끔한 맛의 훈제연어 샐러드입니다.

시즌채소에 사과, 브리치즈, 크랜베리, 피칸을 얹은 샐러드입니다. 고소하고 짭짜름한 브리치즈와 달콤하고 시원한 사과, 야채가 어우러져 담백한 맛을 선사합니다.

부드럽게 거품을 낸 리코타치즈, 루꼴라, 베이비채소, 체리토마토에 직접 만든 바질페스토를 얹은 새로운 맛의 리코타 치즈 샐러드입니다.

아보카도, 바질, 체리토마토, 생 모차렐라치즈, 발사믹의 조합은 언제 먹어도 즐겁습니다.