코우키치

「행복吉」의 이자카야 요리는, 지역 교토의 신선한 식재료를 활용한 메뉴가 풍부하고, 어떤 요리도 마음을 따뜻하게 하는 맛을 제공합니다. 대표적인 '닭 튀김'이나 '회 모듬' 같은 일품 요리가 인기가 있으며, 모두 재료의 맛을 살리는 조리법에 신경을 쓰고 있습니다. 또한, '행복吉 특제의 육수 계란말이'나 '조림 요리' 등 따뜻한 메뉴도充실합니다.

가게 안은 캐주얼하고 아늑한 분위기가 감돌고 있다. 카운터 좌석을 중심으로 소규모로 방문하기 좋은 공간이 넓게 펼쳐져 있어 혼자서도 편하게 들를 수 있다. 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 심플한 인테리어로, 어딘가 차분한 분위기가 있으며, 퇴근 후의 사람들과 지역 단골 손님들이 모이는 장소가 되고 있다.

「행복吉」는 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아온 이자카야이다. 그 역사는 깊고, 지역의 재료를 살린 요리를 계속 제공하며, 항상 고객과의 연결을 소중히 여긴다. 주인은 지역에서 수확한 신선한 재료를 사용하는 것에 집착하며, 재료의 질을 최우선으로 하고 있다.